¿Qué es el síndrome de Frey?
El síndrome de
Frey es un trastorno en el que una respuesta salival fuerte se reemplaza por sudoración y piel enrojecida en ciertas partes de la cara. Esta reacción ocurre típicamente como una respuesta a los alimentos que generalmente causan salivación extrema y, a menudo, no se asocia con dolor. Fue anotado por primera vez en 1923 por un médico polaco llamado Lucie Frey. El síndrome de Baillarger, el síndrome de Frey-Baillarger y el síndrome auriculotemporal también son nombres comunes para el mismo trastorno. Es una condición
El inicio del síndrome de Frey a menudo ocurre después de la eliminación o cirugía en las glándulas parótidas. Estas glándulas son las glándulas salivales más grandes del cuerpo y están situadas frente a las orejas. Son las glándulas parótidas las que secretan saliva en la boca. En algunos casos, una lesión también puede causar el síndrome de Frey.
Cuando una persona está lesionada o se siente cirugía en estas glándulas, los nervios que se conectan con él pueden dañarse. A menudo, un nervio llamado nervio auriculotemporal está dañado; Sin embargo, posgangliónicoLas fibras nerviosas parasimpáticas que conducen a la glándula parótida también pueden dañarse durante la cirugía. Si esto ocurre, estos nervios pueden unirse erróneamente con los nervios que conducen a las glándulas sudoríparas. Como resultado, en lugar de estimular una respuesta salival a los alimentos, las glándulas sudoríferas se estimulan y la persona comienza a sudar como respuesta.
La sudoración puede aparecer a lo largo de las mejillas, en la frente, el cuero cabelludo y el cuello. Además, una persona con síndrome de Frey también notará enrojecimiento en su rostro, en las mejillas. Este enrojecimiento generalmente también se extenderá hasta la parte posterior de las orejas. Estos síntomas ocurren al comer alimentos que generalmente estimulan una respuesta salival. El olor de ciertos alimentos, así como ver o incluso discutir alimentos que normalmente causarían salivación, también puede desencadenar esta respuesta en personas con esta afección.
Por lo general, es innecesario realizar cualquier forma de prueba para diagnosticar a FreySíndrome. Si hay una pregunta sobre la precisión del diagnóstico, se puede realizar una prueba llamada prueba de yodo de almidón. Esto implica colocar yodo en la piel que está directamente frente a la oreja. El almidón en polvo se coloca sobre el yodo seco. El paciente es estimulado por la vista o el sabor de la comida y si el yodo se oscurece debajo del almidón, se considera una prueba positiva para la condición.
El tratamiento del síndrome de Frey a menudo es innecesario ya que los síntomas son más molestos que un problema de salud. La mayoría de los métodos de tratamiento solo proporcionan alivio temporal y no son curas para la afección. Una de las formas de tratamiento más comunes y más duraderas son las inyecciones de toxinas del botulismo. Un paciente que tiene este trastorno también puede optar por usar un antitranspirante para disminuir la apariencia de sudor. En casos extremos, estos síntomas pueden ser lo suficientemente graves como para garantizar más medidas y la cirugía puede considerarse una opción.