¿Qué es la desnutrición de proteínas en calorías?
La desnutrición de proteína en calorías se caracteriza por una ingesta inadecuada de proteínas. El resultado de esta condición da como resultado, entre otras cosas, una pérdida de peso y una disminución peligrosa de la inmunidad. También conocida simplemente como desnutrición, la desnutrición de proteínas en calorías se encuentra más comúnmente en los países del tercer mundo donde las dietas consisten principalmente en alimentos y verduras con almidón, pero donde no hay suficientes alimentos a base de animales o sus subproductos. Se sabe que la desnutrición de proteínas en calorías se presenta en dos formas distintas: kwashiorkor y marasmo.
Una persona afectada por la desnutrición de proteínas en calorías es probable que tenga edema y dermatitis, así como anemia severa y alopecia. Estas personas también con frecuencia experimentan un mal funcionamiento de las funciones corporales clave. Las partes del cuerpo más severamente afectadas por la desnutrición incluyen el riñón, el hígado, el sistema respiratorio, el sistema nervioso y el sistema cardiovascular. Las personas con esta condición también experimentarán una disminución marcada en el músculoLa curación de la masa y la mala herida, así como una disminución de la inmunidad contra una serie de otras enfermedades e infecciones virales.
Una forma de esta condición se conoce como kwashiorkor. Este tipo específico de desnutrición es común en lugares donde la sequía, la hambruna, la guerra y otros eventos catastróficos interrumpen o evitan directamente un suministro de alimentos saludable y equilibrado. Más allá de un suministro de alimentos comprometido, Kwashiorkor también puede ser el resultado de la infección y la exposición tóxica.
kwashiorkor ocurre en los países desarrollados, aunque en estos países se deriva más comúnmente de que un individuo maltratado se muere de hambre deliberadamente. Los síntomas de Kwashiorkor también se encuentran en pacientes anoréxicos que se han muerto de hambre deliberadamente. Esta condición a veces puede ocurrir incluso en entornos hospitalarios, particularmente en casos de individuos extremadamente enfermos, como los afectados por el cáncer. La desnutrición de proteínas en calorías también puede afectar la ELderly, individuos que se han sometido a una cirugía de derivación gástrica y bebés con dietas restringidas.
MARASMUS, un segundo tipo de desnutrición de proteína en calorías, generalmente se encuentra en los bebés. Esta forma ocurre principalmente cuando los bebés se cambian de amamantar a alimentos sólidos que pueden ser altos en calorías, pero que aún no proporcionan suficientes proteínas. La tuberculosis, el VIH y las infecciones gastrointestinales también pueden contribuir a este tipo de desnutrición en calorías de proteínas.
La desnutrición de proteína en calorías puede ser una condición mortal si no se detecta y tratan adecuadamente en sus primeras etapas. Cuanto más tiempo no sea tratado, de hecho, mayores serán los incidentes de daños severos en órganos y tejidos, incluso en los casos en que se puede revertir la desnutrición. Sin embargo, cuando no se trata, una persona desnutrida en calorías proteínas experimentará conmoción antes de entrar en coma y finalmente morir.