¿Cuál es la mejor dieta para la diarrea?
La mejor dieta para la diarrea es generalmente una simple compuesta de líquidos y alimentos suaves. Tradicionalmente, la dieta de plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas (BRAT) se usa para la diarrea, suponiendo que no haya otros síntomas o que todos los demás síntomas gastrointestinales se hayan detenido. Todos estos alimentos son suaves para el estómago y bajos en fibra, lo que puede empeorar la diarrea.
La reposición de líquidos que pueden haberse perdido debido al exceso de líquido en las heces es el primer paso en cualquier dieta para la diarrea. Esto se puede hacer bebiendo mucha agua o líquidos de rehidratación preparados comercialmente. Las gaseosas y otras bebidas deben evitarse durante este tiempo porque la cafeína tiene un efecto diurético y se ha relacionado con la deshidratación.
Los que tienen diarrea severa o que vomitan con frecuencia en combinación con heces blandas pueden necesitar hidratarse usando medios adicionales. Se pueden usar hierbas o medicamentos para prevenir el vómito, de modo que los líquidos permanezcan bajos, o las píldoras de agua a veces se pueden insertar por vía rectal. Tomar baños también puede ayudar porque parte del agua se absorbe a través de los poros de la piel. En casos muy graves, es posible que se deban administrar líquidos por vía intravenosa en un hospital.
Además de la ingesta de líquidos, la dieta más común para la diarrea combina varios alimentos suaves que se digieren fácilmente. La dieta BRAT es un ejemplo de esto, aunque no es el único. Es importante recordar que cualquier alimento dado debe ser bajo en fibra dietética. Los productos lácteos también son irritantes para el tracto intestinal, por lo que deben evitarse.
Una vez que la diarrea ha disminuido y cualquier otro síntoma ha desaparecido, los alimentos pueden volver a introducirse lentamente en la dieta. Los granos y las proteínas deben ser lo primero, seguidos de las frutas, verduras y productos lácteos fibrosos más difíciles de digerir. Si la diarrea regresa, interrumpa el consumo de la comida ofensiva. Para determinar qué alimentos están causando problemas, introduzca solo un nuevo alimento en la dieta a la vez. Los niños deben seguir la dieta de la diarrea durante un poco más de tiempo que los adultos para evitar la recurrencia de los síntomas.
La mayoría de las veces, la diarrea es causada por comer cierto alimento o por una bacteria menor o infección viral y generalmente pasa rápidamente. Si los síntomas persisten o la diarrea se acompaña de escalofríos, dolores corporales, vómitos, náuseas o fiebre, se debe notificar a un médico. Los niños pequeños corren un riesgo especial de deshidratación, lo que puede ser un problema grave para los niños menores de cinco años.