¿Cuál es el mejor tipo de fibra para IBS?
Elegir el mejor tipo de fibra para el síndrome del intestino irritable (IBS) depende de los síntomas que el síndrome está causando. El SII puede causar diarrea y estreñimiento. Una recomendación común es que los pacientes consumen una dieta alta en fibra para el SII. Esto puede ser confuso, porque hay dos tipos de fibra, llamados solubles e insolubles. Conocer la diferencia es útil para elegir la fibra para el SII.
La fibra soluble es la fibra que se disuelve en el agua, y se puede encontrar en algunos granos integrales, incluidos avena y cebada, legumbres como guisantes y la mayoría de los frijoles, linaza y una variedad de frutas y verduras. La fibra insoluble no se digiere en el cuerpo y no se disuelve en el agua. Mantiene el tracto digestivo en movimiento agregando volumen a las heces. La fibra insoluble se puede encontrar en trigo integral, nueces y muchas frutas y verduras.
Algunas personas con SII tienen problemas consistentes con el estreñimiento. Esto a menudo se asocia con el dolor abdominal que es seguido por heces duras. Tener menos de tres bLos movimientos de merodeo por semana o tener una sensación de no estar "terminada" después de ir al baño también son signos de estreñimiento. Ambos tipos de fibra parecen ser útiles para las personas con SII y estreñimiento porque ayudan a las heces a moverse más rápido y sin problemas.
Las personas con diarrea o heces sueltas causadas por el SII deben elegir fuentes de fibra soluble en lugar de fibra insoluble cuando sea posible. En el pasado, algunos expertos recomendaron ambos tipos de fibra para el SII, pero la fibra insoluble puede empeorar la diarrea. Si bien facilitar el paso de las heces es deseable para las personas con estreñimiento, la diarrea ocurre porque las heces ya se están moviendo demasiado rápido. La fibra soluble para el SII es una mejor opción, ya que puede absorber agua en el tracto digestivo y, por lo tanto, hacer que las heces sean más firmes. La fibra soluble podría no marcar una gran diferencia para los casos de diarrea severa, pero podría marcar una diferencia notable en la diarrea leve.
Las manzanas son una buena fuente de fibra llamada pectina, un tipo de fibra soluble, y contienen fibra insoluble en la piel. La puré de manzana, que no contiene pieles de manzana, es parte de la dieta de plátanos, arroz, puré de manzana, brindis (mocoso) a menudo recomendada para diarrea. Los plátanos son un alimento que podría aliviar tanto el estreñimiento como la diarrea.
Puede ser difícil averiguar qué tipos de fibra están en qué alimentos y en qué cantidad. Por esta razón, mantener un diario de alimentos para rastrear comidas y síntomas podría ayudar a algunas personas con SII a elegir la fibra adecuada. Si una persona agrega fibra dietética para el estreñimiento del SIB, debe hacerse gradualmente hasta que el cuerpo se acostumbra a manejar más fibra.