¿Cuál es la conexión entre las isoflavonas de soja y la fertilidad?
Los alimentos de soya se han consumido durante miles de años, y muchos estudios informan una serie de beneficios para la salud asociados con su ingesta. La investigación ha propuesto una conexión entre las isoflavonas de soja y la fertilidad, sugiriendo que el consumo de productos de soya como la leche de soya o el tofu puede aumentar las posibilidades de concebir. Las isoflavonas de soya presentes en los alimentos de soya pueden unirse a los receptores de estrógenos en las células del cuerpo, posiblemente induciendo la ovulación y aumentando las posibilidades de quedar embarazada. Aunque las isoflavonas de soya y la fertilidad se han correlacionado positivamente en varios estudios, algunas investigaciones sugieren que el consumo excesivo de alimentos de soya puede disminuir la fertilidad.
Algunos estudios sobre nutrición y su impacto en la fertilidad muestran que las isoflavonas de soya, compuestos químicos en los alimentos de soya, pueden ayudar a aumentar la fertilidad en algunas personas al estimular el estrógeno y la ovulación. Las investigaciones sobre isoflavonas de soja y fertilidad muestran que la soja actúa como un fitoestrógeno, uniéndose débilmente a los receptores de estrógenos en las células. Los investigadores creen que las isoflavonas de soja son similares en estructura al estrógeno natural, una hormona responsable de las características sexuales secundarias en las mujeres que ayuda a la ovulación y la fertilidad en las mujeres. Al unirse a los receptores de estrógenos en el cerebro, las células supuestamente liberan más hormona estimulante del folículo, que ayuda a la maduración de los folículos, liberando estrógenos y provocando la hormona luteinizante para estimular la ovulación.
Cuando las mujeres tienen problemas para concebir, algunos médicos y dietistas recomiendan alimentos de soya por el contenido de isoflavonas. El consumo de alimentos de soya parece tener un efecto mayor en las mujeres con respecto al aumento de la fertilidad, sin embargo, algunas investigaciones sugieren que puede ser útil para los hombres. Estos estudios sobre las isoflavonas de soya y la fertilidad en los hombres parecen tener resultados contradictorios, sin embargo, aún plantean la posibilidad de ayudar a algunos hombres a aumentar la calidad del esperma. Actualmente se desconocen los efectos exactos, y se necesita más investigación para determinar si la soya se puede usar en futuros tratamientos de fertilidad.
El consumo excesivo de alimentos de soya se ha relacionado con una disminución de la fertilidad en algunos estudios. Dado que las isoflavonas de soja son similares en estructura al estrógeno y ayudan a liberar el exceso de estrógeno, también se ha propuesto que la soya puede aumentar el riesgo de cáncer de seno. Estos estudios también son contradictorios, sin respuestas concluyentes que sugieran que la evitación o que una dieta con una ingesta moderada de alimentos de soya como la leche de soya, el tofu o la salsa de soya sea dañina.