¿Qué es Yersinia enterocolitica?
yersinia enterocolitica es un tipo de bacterias que puede infectar a las personas cuando ingieren carne poco cocinada, leche no pasteurizada o agua contaminada. Una persona infectada puede experimentar diarrea, dolor abdominal, fiebre y una serie de otros síntomas dentro de unas pocas horas de entrar en contacto con las bacterias. La mayoría de los casos de infección por Yersinia enterocolitica son leves y desaparecen en menos de un mes, aunque una infección severa puede requerir un curso de antibióticos recetados para erradicar completamente las bacterias y prevenir problemas de salud a largo plazo.
Muchos animales diferentes pueden albergar bacterias de Yersinia Enterocolitica, incluidos los bobos y los cerdos. La mayoría de los casos de infección se adquieren después de comer carne de cerdo cruda o poco cocinada o beber leche que no ha sido pasteurizada. Las bacterias también están presentes en las heces de los animales, por lo que comer vegetales sin lavar o agua potable de una fuente cercana a una granja o rancho también puede provocar infección. Yersinia enterocolitica normalmente no se extiende directamente entre las personas.
Los problemas gastrointestinales generalmente se desarrollan poco después de la infección de Yersinia enterocolitica. Una persona puede tener náuseas, diarrea y calambres estomacales que persisten durante varios días. La fiebre y los episodios de vómitos frecuentes pueden ocurrir, y algunas personas experimentan síntomas adicionales que imitan la apendicitis. En casos severos, Yersinia enterocolitica puede provocar dolor en las articulaciones, hinchazón de ganglios linfáticos y dificultades respiratorias. Una persona que experimenta síntomas durante más de unos días debe visitar a su médico de atención primaria para recibir un diagnóstico adecuado.
Un médico puede verificar por Yersinia enterocolitica y descartar otras posibles causas de síntomas mediante la recolección de muestras de sangre y heces para el análisis de laboratorio. El médico también puede decidir tomar una tomografía computarizada del abdomen para asegurarse de que el paciente no tenga inflamación del apéndice. Una vez que se ha realizado un diagnóstico, el médico puede Determina Las medidas de tratamiento apropiadas.
Algunas instancias de infección de Yersinia enterocolitica no requieren intervención médica. Si los síntomas son suaves y no interfieren significativamente con el estilo de vida de un paciente, el médico puede decidir simplemente esperar a que las bacterias sigan su curso y ser expulsado a través de los movimientos intestinales en el transcurso de aproximadamente un mes. Una infección severa o persistente puede tratarse con antibióticos orales, que buscan y destruyen las bacterias en la sangre y el tracto gastrointestinal.
Además de proporcionar tratamiento, el médico puede educar al paciente sobre formas de evitar futuras infecciones. A un paciente se le dice cómo minimizar el riesgo de infección practicando una buena higiene y aprendiendo cómo almacenar y preparar productos alimenticios de manera segura. Además, los pacientes a menudo se les indica que tomen vitaminas y mantengan rutinas de dieta y ejercicio saludables para fortalecer las defensas de su sistema inmune contra las bacterias y los virus.