¿Por qué corre la nariz cuando como comida picante?
Algunas personas han notado que cuando comen comida picante, sus narices corren, ocasionalmente mientras comen y, a veces, después. Hay varias razones por las cuales la nariz tiende a correr cuando las personas comen alimentos picantes, principalmente debido a ciertos productos químicos en los alimentos. Para las personas que les resulta incómoda o irritante, los medicamentos recetados están disponibles para minimizar la secreción nasal. Estas drogas generalmente se rocían en la nariz aproximadamente una hora antes de comer.
La razón principal por la que la comida picante causa una nariz como un líquido líquido es que contiene un compuesto químico conocido como capsaicina, que está presente en diversos grados en pimientos calientes. La capsaicina es irritante, y a medida que las membranas de moco en la nariz están expuestas a ella, se inflan y aumentan la producción de moco. También puede irritar las membranas de los ojos, causando desgarro. Las lágrimas se drenan en los senos y salen por la nariz.
Capsaicina no es lo único que puede irritar la nariz y los ojos y causar una nariz líquida. Compuestos en miembros de MustaLa familia RD tiene efectos similares, por lo que un chorros de rábano picante puede provocar un chorros similares de lágrimas. De hecho, los compuestos de la familia mostaza son tan potentes que incluso se han utilizado como armas químicas históricamente.
La rinitis ráfaga, ya que los médicos se refieren a este tipo de nariz que cae, también es causada por la exposición al calor y el vapor. A menudo se les dice a las personas que tienen resfriados que coman alimentos cálidos y humeantes o que usen una carpa de vapor para que sus cabezas descongesten sus narices y senos. Esto funciona igualmente bien cuando las personas no tienen un resfriado. Cuando las personas comen comida picante que también está caliente, como un curry humeante, el vapor aflojará el moco y contribuirá al efecto de nariz líquida.
El calor y la capsaicina también dilatan los vasos sanguíneos, por lo que las personas tienden a ponerse rojos a medida que comen comida picante. La sudoración también puede ocurrir. En las personas que se aclimatan al calor y a las especias pesadas, los síntomas de esta naturalezapuede aparecer solo cuando alguien come algo que hace mucho calor.
Para algunas personas, la nariz líquida puede ser simplemente parte de la experiencia de comer comida picante, mientras que otras pueden encontrarlo molesto. Es importante tener en cuenta que comer alimentos picantes no es un buen tratamiento para la congestión, porque además de actuar como una comida descongestionante y picante también desencadena la producción de moco. Las personas que comen comida picante mientras están congestionadas pueden terminar más congestionadas que cuando comenzaron, incluso si experimentaron un alivio temporal mientras comían.