¿Qué es una tarifa de ranura?
Una tarifa de ranura es una tarifa que un supermercado o una tienda de cadena cobra a los fabricantes por llevar sus productos. Es posible que se sorprenda al aprender sobre las tarifas de ranura, ya que parece un poco extraño pagar por el privilegio de que su producto aparezca en las tiendas de supermercados, pero de hecho son una gran fuente de ingresos para muchos supermercados y cadenas, a pesar de los intentos de regulación en muchas partes del mundo.
esta práctica emergida en los Estados Unidos a fines de los años setenta, y aunque no es un estándar de la industria. Esencialmente, estas tiendas cobran una tarifa por llevar nuevos productos; Los productos que ya están en el estante también pueden evaluar las tarifas de ranura. La tarifa de ranura para un producto nuevo a veces se llama "Tarifa de introducción del producto". Las tiendas también pueden instituir una política de "pago y permanencia" cuando cambian de manos, lo que significa que los fabricantes deberán pagar una tarifa de ranura si quieren que sus productos permanezcan en el estante.
Desde el punto de vista de la industria de comestibles, las tarifas de ranura son extremadamente convenientes. Actúan como un seguro contra nuevos productos que fallan, asegurando que las tiendas obtengan una ganancia razonable en ellas y justificando la asignación del espacio de almacén. Las tarifas de ranura también ayudan a las tiendas a expandirse, y pueden ayudar con las decisiones sobre qué tipos de productos llevar y dónde. Para puntos de ciruela como las capas finales de los registros, las empresas pueden pagar tarifas de ranura extremadamente altas; En algunos casos, las tiendas en realidad hacen más a partir de la tarifa de ranura que en las ventas del producto.
Los fabricantes, por supuesto, se sienten de manera muy diferente a las tarifas de ranura. Las pequeñas empresas generalmente no pueden permitirse pagar tarifas de ranura, lo que les dificulta obtener la exposición del producto, ya que solo pueden suministrar acciones a cadenas más pequeñas o tiendas de propiedad individual que no cobran tarifas de ranura. Algunos fabricantes tienen prohibicióndedicados a presionar contra tales tarifas a los productos de stock, argumentando que son injustos para las pequeñas empresas.
Los historiadores de los alimentos creen que las tarifas de ranura han cambiado drásticamente el panorama de los supermercados estadounidenses al reducir la diversidad de productos disponibles para los consumidores. El mercado de alimentos estadounidense está muy dominado por un pequeño grupo de actores importantes que pueden permitirse tarifas de ranura y sistemas de distribución complejos, dejando a las empresas más pequeñas en el frío. Algunos activistas alimentarios también han hablado en contra del concepto de tarifa de ranura, argumentando que perjudica tanto a los consumidores como a los fabricantes restringiendo la libertad de elección del consumidor.