¿Qué es la madera de cereza?

Cuando la gente piensa en los cerezos, algunos recordan la historia del presidente estadounidense George Washington, quien se decía que cortó uno con un hacha y luego admitió el hecho porque no podía decir una mentira. Sin embargo, no es mentira que la madera de cereza sea un material favorito para gabinetes, pisos y muebles finos. Su color marrón rojizo y grano recto facilitan las manchas, el lijado y el corte, y la madera es bastante duradera. La madera de cereza negra estadounidense crece en la parte oriental de los Estados Unidos, y otras variedades se cultivan comercialmente en México y en algunos países sudamericanos.

La madera de cerezo presenta la presencia de alboroto y duramen en las tablas. El duramen de color rojizo generalmente es preferido por carpinteros sobre el tinte amarillento de la albura. Si la albura se seca demasiado rápido, la madera puede deformarse más tarde, especialmente si un lado de la madera es albóndiga y el otro lado es puro duramen. Madera de cereza que contiene solo el duramen se considerararo y puede ser costoso.

La madera es popular para paneles y para construir marcos atractivos para obras de arte, como grabados. Uno de los usos más comunes de la madera de cerezo implica la creación de carillas porque se dobla fácilmente pero sigue siendo fuerte. Algunos arquitectos usan la madera para agregar interés y belleza a proyectos decorativos.

Los cerezos brasileños crecen en bosques tropicales y pueden alcanzar alturas sustanciales. La madera se caracteriza por una corteza de color gris que rezuma chicle de corteza. Esta madera de cereza rojiza o rosada consiste en granos entrelazados que parecen brillar cuando terminan. Su chicle de corteza se usa en barnices y con fines medicinales como una cura y para tos. Los leñadores que trabajan en Brasil favorecen el té de corteza, bebiéndolo para restaurar la energía.

El extracto de la corteza de los cerezos negros es el ingrediente principal en el jarabe de cerezo salvaje que se usa para hacer gelatinas y vino. Los cerezos también contienenUna toxina llamada Prunasin en su follaje y pozos de semillas. Si se ingiere, la sustancia podría formar ácido hidrocianico cuando encuentra jugos digestivos. La toxina hace que la madera de la cereza sea una mala elección para las tablas de cortar, ensaladetas y cucharas de madera utilizadas para cocinar.

A veces llamada madera rizada, la madera es susceptible de fuego, animales y plagas. Los conejos y los ciervos se alimentan de brotes jóvenes, y las orugas pueden despojar un árbol de sus hojas. Si los puercoespines roe la corteza de los cerezos, proporciona una abertura para que los escarabajos de corteza infesten el árbol. La pudrición de la madera es otra condición que hace que la madera de cereza escasa para usos comerciales.

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