¿Cuáles son los diferentes usos del jengibre salvaje?
Wild Ginger es una planta nativa de América del Norte y Australia que se ha utilizado medicinalmente para problemas digestivos, resfriados e infecciones. La planta, también conocida como Asarum, también se usa en la producción de perfumes y algunos repelentes de insectos. El jengibre salvaje o indio no está relacionado con la especie de raíz de jengibre conocida como zingiber officinale que es nativa de partes de Asia, pero cuando los colonos europeos descubrieron la planta que lleva el nombre de la raíz de jengibre debido a sus similitudes en el gusto.
Asarum Caudatum , o un jengibre salvaje, es un perenario que crece en las áreas sombreadas, ricas en el norista. Alpinia caerulea es una variedad de la planta que se encuentra en Australia, y Asiasarum Sieboldi es nativo de partes de Asia, Europa y América del Norte. La planta crece para no tener más de 12 pulgadas (30.5 cm) de altura y tiene hojas en forma de riñón unidas a los tallos peludos. Las plantas de jengibre florecen pequeñas flores que puedan ser verdes, marrones o de color morado,y son muy fragantes. La raíz de la planta crece cerca de la superficie y generalmente se puede ver, y es esta parte de la planta la que se cosecha para su uso.
El jengibre salvaje se usa más comúnmente para calmar un malestar estomacal o para aliviar las náuseas o los vómitos de una persona. Las mujeres que experimentan náuseas matutinas, las afectadas por el mareo y las personas que experimentan vértigo pueden beneficiarse de las náuseas que controlan las propiedades del jengibre. A veces se usa como un diurético para revivir el estreñimiento. El jengibre salvaje no debe tomarse por un período prolongado de tiempo, y la mayoría de los productos recomendarán una ingesta diaria de uno a tres gramos.
Ginger también se usa para tratar los resfriados y la congestión del pecho. La planta induce sudoración, aumenta la circulación y estimula el sistema inmune. Aquellos con gripe o resfriado que causa dolor y dolores en las articulaciones también pueden beneficiarse de las cualidades antiinflamatorias del IG salvaje.nger La raíz también se ha utilizado en la superficie de la piel para tratar la infección y la inflamación de llagas o cortes, y se puede masticar para reducir el dolor de los procedimientos dentales.
Comercialmente, el jengibre salvaje se usa en perfumes debido a su aroma picante. Algunos queman jengibre salvaje para alejar a los insectos. Algunas variedades de jengibre silvestre contienen un material tóxico conocido como ácido aristolótico que se ha demostrado que causa mutación celular, cáncer e inflamación de la piel, por lo que se debe tener cuidado cosechando jengibre salvaje.