¿Cuáles son los usos médicos de Gamat?
Gamat, una de las más de 1.200 especies de pepino de mar, es un alimento básico en la medicina tradicional en Malasia, China y Japón. Se valora por su capacidad para curar heridas estimulando el crecimiento de nuevas células. Gamat también podría ser útil como antiinflamatorio y antioxidante para reducir la presión arterial y controlar la diabetes. La investigación muestra que Gamat contiene propiedades que podrían aliviar el dolor de la artritis.
También llamado pepino de mar dorado o trepang, las mujeres malasias aplican el gamat a los puntos después del parto como un bálsamo curativo, una práctica que se remonta cientos de años. Hierven la babosa con hierbas para extraer su jugo antes de untarla en heridas externas. Los malayos también beben la mezcla para curar dolencias internas, como úlceras.
Los chinos consideran que el pepino de mar es un manjar que cura la impotencia. Por lo general, se come crudo como aperitivo o cocinado en sopas. Gamat se usa como tónico para la buena salud general en la medicina tradicional china. A veces se prescribe para promover la longevidad y para tratar la micción frecuente y la debilidad. Los asiáticos también usan pepino de mar para aliviar el dolor de las articulaciones o tendones inflamados.
Esta especie de vida marina es rica en proteínas, carbohidratos y ácidos grasos esenciales. Estos animales también son ricos en colágeno, vitamina A, vitaminas B y diversos minerales traza. Los aminoácidos similares al aceite de pescado pueden promover un corazón y un cerebro saludables. Cuando se usa como gelatina o crema, el extracto de pepino de mar puede reducir las cicatrices e hidratar la piel para reducir los signos de envejecimiento.
Una leyenda repetida por los malayos involucra a un pescador de Langkawi Beach hace cientos de años que encontró a estas criaturas viscosas unidas a sus piernas. Según los informes, cortó todo el trepang en el área, dejándolos morir. Más tarde en el día, el pescador descubrió que cada gamat se había curado y se había curado.
Los pepinos de mar son criaturas viscosas parecidas a babosas relacionadas con las estrellas de mar y los erizos de mar y viven en el fondo del océano. Se mueven lentamente a lo largo del fondo del mar, utilizando pies tubulares para recoger arena y nutrientes en sus bocas. Estos invertebrados emiten una sustancia pegajosa de una glándula específica como mecanismo de defensa para atrapar presas. Este químico paraliza la vida marina pequeña y ha sido estudiado en algunas regiones.
El pepino de mar se reproduce sexual o asexualmente. Los espermatozoides y los óvulos se liberan en el agua, y la fertilización ocurre cuando se conectan. Los huevos y el gamat joven se convierten en presa de los peces y otras criaturas marinas.