¿Cuáles son los efectos secundarios del extracto de pimiento?
Los efectos secundarios más comunes del extracto de pimiento incluyen picazón, ardor o dolor cuando se usa tópicamente en la piel. Cuando se ingiere, el extracto de pimiento puede irritar el estómago o causar secreción nasal y ojos llorosos. El consumo de grandes porciones del extracto durante un largo período de tiempo puede causar daño renal y hepático. El extracto de pimiento cuando se usa como spray de pimienta produce inflamación e hinchazón de los ojos, los tejidos nasales y la boca.
El extracto de pimiento, a menudo llamado oleorresina de pimiento, proviene del fruto de las plantas de pimiento picante, incluidos los pimientos de cayena, los pimientos rojos y los chiles. Las diferentes variedades de estas plantas contienen varias cantidades de pimiento, lo que determina su picante. El pimentón, por ejemplo, contiene menos pimiento que otras especias. Los pimientos se pueden comer enteros, molidos, secos o en salsa picante.
La policía usa spray de pimienta que contiene pimiento como arma no letal para someter a los sospechosos combativos. El extracto generalmente provoca ardor intenso e irritación en los ojos, la nariz y la boca. Estos tejidos comúnmente se hinchan a medida que se inflaman, causando ojos llorosos y secreción nasal. Las náuseas, la tos y la dificultad para respirar representan otros efectos secundarios que pueden ocurrir.
Algunas cremas para la piel contienen extracto de pimiento utilizado para tratar la artritis y el dolor de reumatismo. Los yesos y las cataplasmas de pimientos se han utilizado durante siglos para tratar estas afecciones. La piel puede arder o picar después de aplicar productos de oleorresina de pimiento. Algunas personas desarrollan una erupción por la sustancia. Si se usa cerca de la nariz, los ojos o la boca, puede producirse irritación que causa dolor.
Puede producirse secreción nasal, sudoración y enrojecimiento de la piel al comer pimientos picantes o productos elaborados con ellos. Algunas personas que comen grandes cantidades de pimiento desarrollan úlceras u otros problemas intestinales debido a la producción de jugo gástrico aumentado. Las úlceras y la cirrosis del hígado se desarrollaron en algunos animales que recibieron grandes dosis de extracto de pimiento durante los estudios de investigación.
El extracto de pimiento se comercializa para una amplia gama de otras condiciones, pero no hay suficientes pruebas que demuestren su efectividad para estas dolencias. Como medicina alternativa, el extracto puede tratar el colesterol alto, los trastornos de la circulación, las enfermedades cardíacas y la diabetes. A veces se usa para tratar los síntomas de la gripe, como fiebre, congestión y náuseas.
Esta sustancia interactúa con la cocaína y puede aumentar el riesgo de ataque cardíaco cuando se usa con la droga. También podría interactuar con medicamentos anticoagulantes utilizados para tratar la coagulación excesiva, incluida la aspirina. El extracto también podría interferir con los medicamentos utilizados para tratar la presión arterial alta.