¿Qué son los adictos a los alimentos anónimos?
Food Addicts Anonymous es un programa de recuperación para las personas que sienten que tienen una relación adictiva con los alimentos y que desean abordar y controlar esa adicción con el apoyo grupal. Comenzada en el estado de los Estados Unidos de Florida, los adictos a los alimentos anónimos ahora tienen presencia en todo Estados Unidos, así como en varios otros países, e incluso pueden participar de forma remota a través de Internet o reuniones telefónicas. La participación es gratuita y abierta tanto a aquellos que comen en exceso y a quienes no comen. La organización se basa en la noción de que algunas personas son físicamente adictas al azúcar, el trigo y la harina, y se alienta a los participantes a adoptar un plan de alimentación basado en la abstinencia de estos alimentos. Los adictos a los alimentos anónimos se modelan después de Alcohólicos Anónimos, y como tal divide la experiencia de recuperación en 12 pasos.
comenzó en el estado de los Estados Unidos de Florida en 1987, a principios del siglo XXI, los adictos a los alimentos anónimos tienen presencia en todo Estados Unidos. Las reuniones también se llevan a cabo en Canadácomo en varios países europeos. Las reuniones telefónicas frecuentes y las reuniones basadas en Internet incluso permiten a las personas participar en el programa de forma remota.
La participación en los adictos a los alimentos Anónimo es gratuita, y la organización se financia únicamente a través de donaciones de los participantes. El programa está abierto a cualquiera que crea que tiene una relación adictiva con la comida y que desea abstenerse de los alimentos a los que es adicto. Por lo tanto, los participantes incluyen no solo a aquellos que comen en exceso, sino también a aquellos que deliberadamente sub-comen o usan medicamentos y ejercicio excesivo en un intento de controlar una relación problemática con los alimentos adictivos.
La suposición subyacente de los adictos a los alimentos anónimos es la noción de que ciertas personas son físicamente adictas al azúcar, el trigo y la harina, y que esta adicción afecta negativamente las vidas de estos individuos de la misma manera que el alcohol oLa adicción a las drogas puede. Como tal, se alienta a los participantes en el programa a adoptar un plan de alimentación basado en la abstinencia de estos ingredientes. Cabe señalar que la pérdida de peso no es el objetivo de este plan de alimentación, y por lo tanto, los participantes del programa no se lo refieren como una dieta. En cambio, el objetivo del plan es permitir que las personas adictas a los alimentos alcancen la abstinencia de esos ingredientes sobre los que anteriormente dependían.
Como se modela después de los alcohólicos anónimos, los adictos a los alimentos anónimos divide el período de recuperación en 12 pasos. Estos incluyen etapas como admitir la impotencia de uno y hacer las paces con aquellos afectados negativamente por la adicción. El progreso a través de estos pasos generalmente se facilita a través de la asistencia de la reunión, la correspondencia con un patrocinador y la abstinencia de los alimentos que el programa identifica como adictivo.