¿Qué es Raphanus?

raphanus es el nombre de un género que describe un grupo de plantas con flores que se conocen más comúnmente como rábanos. Las especies individuales de rábano varían dramáticamente, variando en altura de 4 pulgadas (aproximadamente 10 cm) a más de 6 pies (aproximadamente 1,8 m), con raíces que varían en tamaño y forma desde la pequeña bombilla roja familiar hasta raíces cónicas grandes como la de una crianza o zanahoria grande. La planta generalmente se cultiva para su raíz comestible. La mayoría tiene un sabor picante, desde un ligero toque de especias hasta bastante calientes, dependiendo del tipo de rábano. La palabra Raphanus se usa con mayor frecuencia en un contexto botánico, pero es probable que se use en los círculos de remedio homeopático o herbal también cuando se describe las propiedades curativas del rábano, en oposición a su uso como alimento.

El género traza su linaje en el Charlock, Raphanus Raphanistrum , una planta salvaje en Europa en Europa, donde crece en el sujeto de Sandy en Europa. Una planta resistente, capaz de sobrevivir en ambientes hostiles durante todo el año, era solo naturalque el rábano se promueve de la hierba a la cosecha cultivada en los primeros días de la agricultura. Los antiguos egipcios crecieron rábanos desde 3.000 a. C., y los chinos los han estado cultivando desde al menos 500 a. C. Desde entonces, se han cultivado variedades de rábanos en todo el mundo.

Los rábanos, especialmente el rábano común, Raphanus sativus , generalmente se cultivan para sus raíces, pero las hojas y las flores también son comestibles. El rábano de cola de rata, Raphanus caudatus , se cultiva para sus vainas de semillas en lugar de sus raíces, que no son especialmente agradables de comer. Otros rábanos, aunque comestibles por humanos, se cultivan principalmente para la alimentación de los animales. Se sabe que muchos insectos evitan el rábano, por lo que la planta a menudo se cultiva como un repelente de insectos naturales para proteger otros cultivos.

Los rábanos de jardín negro, Raphanus sativus niger , además de ser cultivados para alimentos, también se usan para el placer homeopáticoMents y remedios herbales. Tienen propiedades diuréticas y laxantes, y las raíces, las hojas y las semillas se han utilizado para tratar una serie de quejas digestivas como hinchazón, flatulencia y diarrea, además de usarse para ayudar en la función de hígado y vesícula biliar. Como remedio casero tradicional, el rábano también se ha utilizado para quejas respiratorias, como tos y asma. También se puede usar como cataplasma para contusiones, quemaduras y olor a los pies. Más recientemente, los defensores afirman que tiene propiedades antioxidantes y antibacterianas, y lo nombra como fuente de vitaminas B y C.