¿Qué es una flavoproteína?
Una flavoproteína es una de las muchas proteínas presentes en la estructura celular humana y animal. Contienen un ácido nucleico específico llamado riboflavina y son necesarios para una serie de funciones celulares, como librar las células de los desechos. Cuando se examina bajo un microscopio, una flavoproteína suele ser amarilla, que es de donde proviene el prefijo en la palabra: flavus se traduce en 'amarillo' en latín. La otra parte del término, proteína, se refiere a la capacidad de la flavoproteína para realizar funciones biológicas específicas y necesarias.
Además de librar células de desechos, una flavoproteína también permite que los nutrientes en una célula a través de su pared. Este proceso de trasladar elementos útiles a la celda y los elementos de desecho se denomina respiración. Es un proceso continuo, muy similar a la respiración, durante el cual el oxígeno necesario ingresa a los pulmones, se procesa y sale de los pulmones como dióxido de carbono. En el caso de la función celular, una flavoproteína permite que los nutrientes ingresen a una célula, ayuda a la célula.ellos y empuja los desechos hacia atrás a través de la pared celular.
Los científicos clasifican las flavoproteínas como una enzima, o un catalizador, para las funciones celulares. Las enzimas son estructuras moleculares muy estables que se mantienen unidas fácilmente y ayudan a realizar las reacciones químicas necesarias. Se llaman catalizadores porque estimulan estas reacciones rápidamente y pueden realizar la misma función muchas veces sin descomponer. Los catalizadores estimulan el comienzo de una reacción, similar a una pequeña coincidencia que comienza una hoguera más grande. El partido solo está involucrado en la primera chispa del fuego, que generalmente no necesita más estimulación para propagarse.
El ácido nucleico que permite que una flavoproteína funcione es la riboflavina, un nutriente formado cuando el cuerpo absorbe la vitamina B12. La riboflavina restaura los nutrientes en la flavoproteína, lo que hace que la vitamina B12 sea esencial para la función celular saludable. Sin vitamina B12, la respiración celular puede descomponerse, Leaving desechos para recolectar dentro de las células. En casos extremos, esto puede matar un organismo. Sin embargo, la mayoría de los casos de deficiencia de B12 son menores y pueden causar síntomas como la fatiga y una sensación general de pesadez.
Aquellos preocupados por obtener suficiente B12 en sus dietas, generalmente deberían consumir una cantidad saludable de productos lácteos y hongos, así como todo tipo de frijoles, col rizada y espinacas. Alrededor de una porción cada día de cualquiera de estos alimentos debe mantener sanas y funcionando las flavoproteínas de uno. Las personas que tienen dificultades para consumir suficiente B12, como las personas intolerantes a la lactosa, pueden querer intentar tomar suplementos de vitaminas. Por lo general, se puede encontrar suplementos B12 en la mayoría de las tiendas de comestibles o descuentos, tanto vendidos individualmente como como parte de mezclas multivitaminas. Aquellos interesados en tomar suplementos siempre deben consultar a sus médicos para obtener información sobre los montos de dosificación adecuados.