¿Qué es una onza fluida?
Una onza fluida es una medida del volumen , con 16 onzas de líquidos que igualan una pinta. Las onzas de fluidos se miden en contenedores estandarizados y predefinidos. Una onza fluida de agua ocupará la misma cantidad de espacio que una onza fluida de azúcar. A Once seca es una medida de peso , con 16 onzas secas que igualan una libra. Una onza seca de azúcar pesa lo mismo que una onza seca de agua, pero ocupará un volumen diferente de espacio.
Los términos fluido y seco son engañosos porque pueden causar erróneamente a las personas asumir que una onza de líquido es para medir líquidos, y las onzas secas son para medir sólidos. Las onzas de fluidos se usan para medir productos secos todos los días, y las onzas secas se usan para medir los líquidos.
Considere la copa de medición de cocina familiar delineada en onzas fluidas. Las recetas caseras requieren un cierto volumen de azúcar, crema, aceite, agua o harina. El peso de cada uno de estos ingredientes es irrelevante, y afortunadamente. Es¡Llegaría mucho tiempo hacer una receta sopesando cada ingrediente!
Algunos bienes no se prestan a la medición de una onza fluida y, en cambio, se miden por peso usando onzas secas. La carne, por ejemplo, se vende por peso. Aun así, dos cortes de carne de res que son una libra pueden contener diferentes cantidades de huesos, daños o grasas. Esto dio lugar a cortes magros que en consecuencia son más caros porque hay más carne por libra.
Los artículos como los cereales y las papas fritas de desayuno se venden por peso para que cada caja o bolsa tenga la misma cantidad de comida. El contenido normalmente se establece en el envío y en la apertura de un artículo como este puede aparecer como si la caja o la bolsa fueran cortas. Por esta razón, los fabricantes agregaron una declaración impresa a muchos de estos productos que informan a los consumidores que el artículo se vende por peso y no volumen, otra forma de decir que se vende por onzas secas versos el fluido OUC.e.
Al hablar de onzas secas o fluidas, la mayoría de las personas simplemente dicen "onzas". El tipo de medición, peso o volumen, generalmente es claro desde el contexto. Comprar una libra de azúcar, entendemos que será de 16 onzas [secas] en peso. Sin embargo, al hacer galletas y una receta requieren ocho onzas de azúcar, ¡no agregamos media libra! En cambio, el azúcar entra en una taza de medición para ocho onzas [líquidos], o una taza.
Una onza fluida en los EE. UU. Es igual a 1.04 onzas de líquidos en el Reino Unido A Troy onza, utilizado para medir metales preciosos como el oro, el platino y la plata, son 480 granos o 31.10 gramos. Esto es unos pocos gramos más que una onza seca estándar de EE. UU., Que es de 28.35 gramos.