¿Qué es el aumento biológico?
El aumento biológico, también conocido como biomagnificación o bioamplificación, explica por qué una sustancia aparece en concentraciones más altas en organismos más altos en una cadena alimentaria dada que en organismos más bajos en una cadena alimentaria. Esto sucede porque las criaturas en alto en la cadena alimentaria, como los depredadores, se alimentan de criaturas que son más bajas en la cadena alimentaria y absorben las sustancias de los organismos que consumen además de las sustancias que absorben directamente del medio ambiente. En algunos casos, el proceso de aumento biológico puede ser perjudicial para los organismos que son altos en una cadena alimentaria porque absorben sustancias nocivas de todos los organismos que consumen. Si bien las pequeñas cantidades absorbidas por el medio ambiente podrían ser completamente inofensivas, las cantidades consumidas de las fuentes de alimentos podrían sumar y ser dañinas.
Varias cosas deben ser ciertas de una sustancia para que ocurra un aumento biológico. La sustancia debe poder ser absorbida en algún momento de la cadena alimentaria, o de lo contrario yot no podría ser magnificado. El medio ambiente no debe desglosarse fácilmente, ya que esto lo eliminaría de la cadena alimentaria. Debe ser difícil para los organismos descomponerlo o digerirlo de forma segura, ya que la digestión también evitaría que los organismos sean absorbidos en la cadena alimentaria.
Si bien el aumento biológico puede ocurrir técnicamente con cualquier sustancia que cumpla con estos criterios, generalmente se estudia debido al aumento de sustancias nocivas como fertilizantes, pesticidas y metales pesados. A menudo, tales sustancias se acumulan en las células grasas de un organismo, ya que no pueden romper la disolución en el agua y salir del cuerpo a través de la orina. Cuando un organismo más alto en la cadena alimentaria consume una criatura más baja en la cadena alimentaria, absorbe las grasas en su intestino. Con estas grasas vienen las sustancias previamente tomadas por el otro organismo y todos los efectos nocivos estas sustancias mAy lleva consigo. Muchas plantas, acuáticas y terrestres, son propensas a absorber una variedad de sustancias porque a menudo carecen de los medios para digerirlas de manera efectiva.
Una de las sustancias principales que los científicos estudian en relación con el aumento biológico es el diclorodipheniltricloroetano de pesticidas, mejor conocido como DDT. DDT ha tenido una historia larga y controvertida; Es un pesticida muy efectivo, pero algunos estudios han demostrado que puede tener un efecto perjudicial en el medio ambiente y en la salud humana y animal. También es difícil para muchos organismos desglosarlo de manera efectiva, por lo que a menudo se magnifica a través de las pirámides de alimentos.