¿Qué es la biotransformación?
La biotransformación es un proceso esencial para la vida impulsado por reacciones químicas dentro del cuerpo humano, lo que implica la conversión de un tipo de sustancia en una diferente. Como la fuerza impulsora del metabolismo, permite que los nutrientes se conviertan en sustancias que son saludables para el cuerpo, los medicamentos farmacéuticos se convierten en componentes activos que tratan ciertas afecciones y que las sustancias tóxicas se descomponen en compuestos menos tóxicos antes de que puedan eliminarse. La biotransformación ocurre con mayor frecuencia dentro del hígado, pero también ocurre en los riñones, pulmones, piel e intestinos.
Los procesos de biotransformación están habilitados por la matriz continua de reacciones químicas que ocurren en el cuerpo. En la mayoría de los casos, dichos procesos son desencadenados por enzimas, que actúan como catalizadores para reacciones bioquímicas. Las reacciones importantes incluyen las que procesan el azúcar. Condiciones de salud que afectan la capacidad de ciertas enzimas para realizar la reacción requeridao problemas que conducen a deficiencias de esas enzimas pueden conducir a defectos de nacimiento, deficiencias neurológicas y una variedad de enfermedades.
las enzimas interactúan de diferentes y complejas. Algunos tienen un efecto en una sola reacción química, mientras que otros desencadenan reacciones sobre las moléculas con ciertas estructuras, como grupos amino, fosfato o metilo. Otros se dirigen al enlace químico estructural sin importar qué tipos de moléculas estén presentes. Los procesos químicos metabólicos se descomponen en el tipo de fase de biotransformación.
Los procesos de fase I, como la oxidación y la hidrólisis, interactúan con tóxicos específicos. Estos tóxicos pueden eliminarse directamente o experimentar una conversión adicional. Las biotransformaciones de la fase II actúan sobre sustancias que se han sometido a la primera fase y que se han convertido en un estado intermedio que contiene hidroxilo, carboxilo, amino u otro Che reactivoGrupos Mical. Se agrega otra molécula a la sustancia para que sea más soluble en agua y más fácil de eliminar del cuerpo. Este tipo de reacción es importante en el procesamiento y la excreción de glucosa.
La biotransformación puede verse fuertemente afectada por la dosis, que está influenciada por lo que se transforma una sustancia particular y por la cantidad de catalizador que se usa para procesar una cantidad específica de ella. La edad también tiene un impacto porque las personas jóvenes y mayores tienen capacidades metabólicas más lentas. La nutrición, las enfermedades, la presencia de productos químicos que afectan ciertas enzimas, y la genética también tiene efectos significativos en la biotransformación.