¿Qué es la transferencia de masa?
La transferencia de masa se refiere al movimiento de la materia de un lugar a otro, lo que resulta en un cambio neto en la ubicación de la masa. El término se usa más comúnmente en un contexto industrial o de ingeniería para referirse a procesos que involucran difusión, pero en algunas áreas técnicas o científicas también puede referirse a otros fenómenos. La transferencia de masa tiene lugar en una amplia gama de fenómenos, desde procesos industriales hasta el clima y el clima de la Tierra hasta los movimientos de los cuerpos celestes.
La transferencia de masa a través de la difusión es un fenómeno extremadamente común en la vida cotidiana. Todas las moléculas en líquidos y gases están en movimiento continuo, y esto hace que las concentraciones de una sustancia se propaguen hasta que sus masas se dispersen uniformemente, un proceso llamado difusión molecular. Es por eso que, por ejemplo, una gota de colorante de alimentos en agua se extenderá hasta que se mezcle uniformemente con el agua y por qué el gas natural de una fuga de gas o el monóxido de carbono de un fuego puede extenderse a través de un edificio. Otras característicasCs de la materia, como el calor, la presión y el impulso, también se calman de esta manera, y esto también puede causar el movimiento de la masa.
La transferencia de masa es importante en la industria y la ingeniería. Los procesos de separación, que dividen sustancias en productos separados con diferentes características, se basan en la transferencia de masa. Una amplia variedad de procesos de separación se utilizan en la industria moderna y puede usar medios puramente mecánicos de transferencia o incorporar reacciones químicas también. La destilación y la cristalización son ejemplos de los primeros, mientras que los procesos químicos utilizados para refinar el petróleo crudo son ejemplos de la segunda.
También es importante en muchos fenómenos naturales. Es esencial para la vida, ya que la difusión es uno de los principales mecanismos por los cuales los materiales esenciales se mueven a través del cuerpo. Transferencia de masa de partículas en la atmósfera, ya sea a través de la difusión molecular o debido a la presión yD Gradientes de temperatura, impulsa el clima y el clima de la Tierra.
La transferencia de masa en astrofísica se refiere a la transferencia de masa de un objeto, más a menudo una estrella, a otro objeto a través de la fuerza de la gravedad. La masa de cada estrella crea una región de espacio dentro de la cual la materia está vinculada a la estrella por su gravedad. Esto se llama un lóbulo de Roche, que rodea la estrella y varía en tamaño según la masa de la estrella. Cualquier asunto de la estrella que llega más allá de esta área puede ser potencialmente alejada por la gravedad de otro objeto masivo, como el compañero de la estrella en un sistema binario, lo que resulta en una transferencia de masa. Esta es la causa de una serie de fenómenos astronómicos en sistemas de estrellas binarias, como las novas que ocurren cuando una estrella enana blanca acumula suficiente masa de su estrella complementaria para desencadenar la fusión nuclear y las emisiones de rayos X producidos por sistemas binarios de rayos X, donde uno de los componentes es un agujero negro o estrella de neutrón que extrae masa de la otra estrella.