¿Qué es la bioquímica de proteínas?
La bioquímica de la proteína es un campo científico dedicado al estudio de proteínas, cadenas complejas de aminoácidos que constituyen los componentes básicos de todos los organismos vivos. Las proteínas son responsables de todo, desde la estructura física de un organismo hasta las actividades del sistema nervioso, haciéndolas de interés crítico para las personas que trabajan en las biociencias. Colleges and universities may offer protein biochemistry as a part of their biochemistry programs for students interested in this topic, and people can also study protein biochemistry in private laboratories, government agencies, and the labs of charitable organizations.
Biochemistry itself is concerned with the complex chemistry of living organisms, including the chemical structure of the components of living organisms, the chemical interactions which occur in the body, and the Errores en química que contribuyen a la enfermedad y la discapacidad. En la bioquímica de proteínas, los bioquímicos estudian especialmente las proteínas. Estos complejos polYMERS produce una gran cantidad de material de estudio, ya que una sola proteína puede ocupar un investigador de por vida, y el cuerpo contiene una miríada de proteínas.
El estudio de la bioquímica de proteínas implica el estudio de la estructura química de las proteínas, observando los aminoácidos individuales y cómo se unen juntos, y la estructura física de las proteínas. Las proteínas son de naturaleza tridimensional, y su forma puede dictar su función. Los cambios en la forma de una proteína pueden cambiar la forma en que funciona, contribuir al desarrollo de nuevas proteínas y contribuir a la aparición de tumores malignos.
Los investigadores también están interesados en las reacciones químicas que involucran proteínas. Estas reacciones generalmente están mediadas por enzimas, que también son un tema de interés en la bioquímica de proteínas. Los investigadores pueden estudiar la expresión de proteínas, observando las formas en que las proteínas se expresan y dictan varios ActiVities dentro del cuerpo, junto con las formas en que se pueden usar proteínas. Por ejemplo, el aislamiento de una proteína específica en una prueba médica se puede usar para verificar los signos de enfermedad en un paciente.
Las personas que trabajan en el campo de la bioquímica de proteínas generalmente tienen títulos avanzados que pueden incluir trabajo de posgrado. Pueden estudiar proteínas en humanos u otros organismos, y su salario puede variar, dependiendo del tipo de investigación que realicen y los laboratorios en los que trabajan. El conocimiento de la química de las proteínas también puede ser importante para las personas que trabajan en otras ramas de bioquímica y en las ciencias de la vida en general, y los bioquímicos de proteínas pueden ser parte de los equipos científicos de los temas médicos o el interés científico.