¿Qué es un sellador de vacío?
Un sellador de vacío es un dispositivo que generalmente elimina el aire y sella un tipo especial de bolsa de plástico. Estos productos se usan con mayor frecuencia para preservar los alimentos, pero también pueden ser útiles para otros fines. Los selladores básicos de uso privado tienen un motor de succión y un sellador de calor a bordo, mientras que algunas de las versiones de grado comercial pueden usar un compresor de aire externo.
En su mayor parte, se usa un sellador de vacío con alimentos. Los alimentos perecederos que se han sellado al vacío pueden retener su frescura durante un período de tiempo más largo que si se deja abierto al aire. Estos productos también pueden ayudar a los artículos a resistir la quemadura del congelador también.
Un sellador de vacío estándar generalmente tiene tres opciones para sellar los alimentos. Primero, los artículos se pueden colocar dentro de una bolsa de plástico preformada y el extremo abierto de la bolsa se colocaría en la máquina. El sellador debe aspirar el aire de la bolsa.
Después de retirarse el aire, el sellador de vacío generalmente sella la bolsa. Esto se logra generalmente con elAT, para que el plástico se derrita y cree un cierre sólido. La bolsa solo se puede abrir cortándola debajo del sello de calor.
Segundo, muchos selladores permiten a los usuarios crear bolsas de tamaño personalizado a partir de un rollo de plástico especial. El usuario generalmente mide el plástico y lo corta a la longitud deseada. Luego, él o ella, generalmente calentará un extremo del plástico, colocará artículos dentro de la bolsa recién formada y colocará el otro, abre el extremo en el sellador de vacío. El dispositivo luego aspira el aire y el calor sella la bolsa.
Tercero, algunos de estos electrodomésticos tienen archivos adjuntos que también les permiten vaciar botes especiales. Típicamente, una manguera corre desde el sellador de vacío hasta un accesorio en la tapa del recipiente, donde elimina el aire. Los botes generalmente están cerrados hasta que la tapa se desenrosca, rompiendo el sello.
Algunos selladores ofrecen varias velocidades de succión, lo que permite a los usuarios personalizar TLa cantidad de presión ejercida sobre la comida. Los dispositivos que tienen succión ajustable pueden ofrecer configuraciones especiales para diferentes tipos de alimentos. Esta característica puede permitir a los usuarios detener un proceso de succión temprano para evitar triturar alimentos blandos.
Hay otros tipos de selladores de vacío que los modelos de uso privado estándar. Algunos dispositivos son simplemente aspiradoras de mano que se unen a bolsas especialmente diseñadas, y a menudo no requieren sellado de calor. Los selladores industriales son típicamente máquinas automatizadas a gran escala. Los selladores comerciales generalmente funcionan de manera similar a los privados, pero generalmente manejan una mayor capacidad.