Quels sont les principes de base de la planification d'inventaire?
En ce qui concerne la planification des stocks, quelques principes de base peuvent rendre le processus plus facile et plus efficace pour les entreprises de toutes sortes. En général, deux préoccupations principales doivent être prises en compte afin de planifier les stocks de manière à bénéficier le plus aux entreprises. La première considération consiste à déterminer le moment où les stocks doivent être comptabilisés par rapport au mode de fonctionnement d'une entreprise, en veillant à ce que les ruptures de stocks ne fassent pas perdre des clients ou des activités à une entreprise. Une planification adéquate des stocks doit également prendre en compte les produits en cours d’inventaire et établir une planification personnalisée non seulement pour l’ensemble d’une entreprise, mais également pour des produits spécifiques vendus, fabriqués ou utilisés par une entreprise.
La planification des stocks consiste à déterminer à quel moment une entreprise doit procéder à une évaluation des stocks. Le terme «inventaire» désigne non seulement les produits physiques qu'une entreprise possède sur place, mais également le processus de comptage de ces produits afin de garantir que les quantités sont bien connues. Ce processus de comptage des produits dans une entreprise peut prendre beaucoup de temps et peut être difficile à mener correctement tout en exploitant une entreprise. La planification des stocks consiste généralement à déterminer comment comptabiliser les stocks de manière à nuire le moins possible aux activités tout en garantissant un décompte précis.
L'un des aspects fondamentaux de la planification des stocks est de s'assurer que le temps utilisé pour compter les produits n'interférera pas de manière excessive avec les clients. C’est la raison pour laquelle les comptes d’inventaire ou les audits à grande échelle sont généralement effectués le soir lorsqu'un magasin est fermé aux clients. Cela permet non seulement de réduire l'encombrement et la frustration que les clients peuvent rencontrer lors du comptage des stocks, mais également de réduire les risques que les clients puissent potentiellement déplacer des produits et nuire à l'exactitude d'un comptage. Ce type d'inventaire doit également être effectué lorsqu'un magasin ne connaît pas la saison la plus occupée. Une planification adéquate des stocks doit également garantir qu'un nombre suffisant d'employés peuvent travailler pendant et après les heures de travail.
Un autre aspect important de la planification des stocks est le fait qu’une entreprise doit adapter le nombre d’inventaires à ses produits. Un magasin de détail, par exemple, peut effectuer un inventaire complet chaque année, alors que seuls certains produits sont comptés chaque semaine. Ceci est généralement fait pour les produits très demandés pour assurer leur disponibilité, ou pour les produits à haut risque de vol. Les fabricants et autres entreprises peuvent en tenir compte lors du comptage des stocks, tels que les fournitures de bureau, afin de s'assurer que les produits couramment utilisés sont disponibles pour les employés. Ces entreprises peuvent également inventorier plus fréquemment les articles populaires pour s'assurer que ces articles sont fabriqués assez rapidement pour répondre à la demande des clients.