Qu'est-ce qu'une usine de cupcake?
Une usine ou une boulangerie de cupcakes est une entreprise qui se consacre principalement à la fabrication de cupcakes en grande offre et dans une grande variété. Bien que ces entreprises puissent également vendre d'autres friandises sucrées, elles sont généralement les plus préoccupées par la production de cupcakes. Dans un sens, l'accent est mis sur le contraire de nombreuses boulangeries traditionnelles qui pourraient produire quelques cupcakes à vendre, mais qui se concentrent le plus sur les gâteaux, les biscuits et autres produits de boulangerie. Pour l'usine de cupcake, la production du cupcake et éventuellement la création d'articles comme le mariage ou d'autres desserts de célébration de Cupcakes est de plus importante.
Appeler une vitrine une usine de cupcake peut être un peu confuse, car il peut ne pas avoir une grande usine qui le soutient. Au lieu de cela, beaucoup de ces entreprises sont beaucoup plus petites et comptent sur une cuisine de taille raisonnable pour faire leur cuisson. Ce que l'on entend par usine, c'est que l'accent est mis sur la fabrication de cupcakes. Il y a de grandes entreprises qui peuvent fabriquer des cupcakes pour les commerciaux et répandusD Vente, comme Hostess® et Little Debbie®, mais ceux-ci ne sont généralement pas pris en compte sous le même jour.
Il y a eu un intérêt croissant pour la création de magasins Cupcake Factory ou Bakery. Ceux-ci ont commencé à apparaître au cours de la dernière décennie du 20e siècle, et ont obtenu des stimulations de culture populaires en figure sur des séries télévisées comme Sex in the City dans les premières années du 21e siècle. Il existe maintenant de nombreux emplacements d'usine de cupcakes dans de nombreuses villes de taille modérée et, bien sûr, dans les grandes villes.
La popularité a augmenté en partie en raison de l'intérêt croissant pour la création d'une variété de gâteaux en cupcakes. Il est désormais assez facile de commander des gâteaux de mariage cupcake, ou une pléthore d'autres «gâteaux» de célébration qui peuvent être organisés ou superposés de différentes manières intéressantes. Alternativement, les gens peuvent éviter le gâteau de fête traditionnel pour des choses comme les anniversaires ou les fêtes de bureau et acheter LARGE quantités de cupcakes à la place. De nombreux magasins d'usine de cupcakes livrent ou comme n'importe quelle boulangerie peuvent avoir une grande partie de ces «gâteaux de fée» s'ils sont précommandés.
L'art du cupcake a certainement avancé dans de nombreux emplacements d'usine de cupcake. Les choix traditionnels dans une boulangerie standard penchent vers les saveurs de chocolat ou de vanille garnies de glaçage à la saveur. La plupart des usines ont une sélection beaucoup plus grande et offrent ces gâteaux délicats dans une variété de saveurs et de garnitures.
Certains gâteaux sont même remplis, ce qui n'est pas si habituel pour le cupcake standard. La variation de la saveur et de l'apparence signifie que la sélection est tout aussi variée que ce serait disponible sous forme de gâteau. Il y a peu de limites à quels profils de saveur peuvent être explorés.
Une tendance dans cette forme de boulangerie spécialisée est le développement de franchises. Les gens peuvent acheter une franchise qui vend des types spécifiques de cupcakes fabriqués à partir de mélanges ou d'ingrédients définis. Ces franchises peuvent être populaires parmi certains,Mais d'autres préfèrent une sensation plus «cuite maison» à leurs cupcakes.
Ceux qui ne peuvent pas trouver une usine de cupcake à proximité ne devraient pas désespérer. De nombreuses boulangeries standard se sont accrochées à la tendance du cupcake et feront désormais une variété de ces gâteaux en pré-commande. De nombreuses boulangeries, traiteurs et spécialistes des gâteaux de célébration réuniront également des cupcakes dans des conceptions élaborées pour des occasions spéciales comme les mariages ou les douches. Les amateurs des usines, cependant, recommandent que les gens envisagent de visiter une usine au moins une fois, car se faire choisir entre des rangées de cupcakes élégamment glacés et à saveur différemment peut être un régal.