Qu'est-ce qu'un diagramme de flux de produit?
Un diagramme de flux de produits est une ressource qui permet de décrire la séquence d'événements qui doivent se produire lors de la fabrication d'un produit. L'idée est d'identifier chaque étape du processus dans une séquence logique afin que les fabricants puissent s'assurer que le processus actuel fonctionne de la manière la plus productive possible. La clé du diagramme est la comptabilisation du nombre de produits utilisés dans la création d'un nouveau produit et l'identification du moment où ces sous-produits sont introduits dans le processus de production global.
L'un des moyens les plus simples de comprendre le fonctionnement d'un diagramme de flux de produit consiste à prendre l'exemple de la fabrication d'une automobile. Pour construire une voiture ou un camion, il est nécessaire que le fabricant achète ou fabrique en interne un certain nombre de composants ou de produits différents qui sont ensuite assemblés dans une automobile en état de fonctionnement. Avec un diagramme de flux de produits, chacun de ces composants est identifié et agencé pour une utilisation dans une séquence logique afin que l'automobile puisse être fabriquée efficacement. Lorsque le diagramme est correctement organisé, cela contribue à éliminer le gaspillage de toutes les ressources impliquées et à maintenir les coûts de main-d'œuvre à des niveaux raisonnables.
Le concept de diagramme de flux de produit peut être traduit dans un certain nombre de paramètres différents. Les entreprises multinationales ainsi que les petites entreprises opérant avec un seul emplacement peuvent utiliser ce type d’outil commercial. Les restaurants peuvent utiliser le schéma pour identifier les produits nécessaires à la préparation ou les éléments proposés dans un menu. Les conserveries peuvent utiliser cette stratégie pour maîtriser toutes les fournitures nécessaires à la fabrication de conserves contenant un certain nombre de produits alimentaires ou autres. Même les magasins locaux peuvent utiliser cette approche pour fournir des indications sur les produits nécessaires à la création des articles qui sont ensuite vendus aux clients.
Dans le meilleur des cas, le diagramme de flux de produits peut aider les entreprises à atteindre un taux d'efficacité supérieur en s'assurant qu'aucune phase du processus de production ne soit ralentie par le manque de matériel disponible nécessaire pour mener à bien le processus. Si nécessaire, le diagramme peut être adapté pour compenser les modifications apportées aux produits eux-mêmes. Etant donné que les éléments sont disposés dans une séquence logique, il est relativement simple de déterminer quand et où quelque chose doit être ajouté, modifié ou omis dans le diagramme de flux de produit, et rendre la production plus efficace.