Qu'est-ce que l'économie agricole?
L'économie agricole est l'étude de l'application des principes de gestion économique à l'agriculture alimentaire. Le résultat est idéalement une industrie agricole qui comprend mieux l'efficacité, la subsistance et la demande du marché. Le domaine de l'économie agricole examine tous les éléments de la production alimentaire et applique la pensée et la planification rationnelles dans leur ensemble. En ce qui concerne les cultures, le bétail, l’utilisation des terres et le contenu du sol, tous les aspects de la vie à la ferme sont examinés, y compris les moyens de renforcer les liens entre eux. Cela implique souvent de se familiariser avec les technologies les plus récentes pour aider les cultures ou le bétail, mais cela peut également nécessiter une connaissance de ce qui a fonctionné et de ce qui n’a pas fonctionné dans le passé.
L'économie agricole est un domaine relativement nouveau, compte tenu des innombrables années d'activité agricole. L'intérêt a commencé à croître au début des années 1900, lorsque de nombreux penseurs économiques du monde entier ont commencé à s'intéresser à l'agriculture. Notant que le fait de planter, de récolter et de distribuer des récoltes et du bétail avait été effectué de manière inefficace, les universitaires ont estimé que les fermes du monde entier pouvaient voir de meilleurs rendements et profits avec un changement de pensée. En outre, de nombreuses universités et collèges ont ouvert des programmes d'économie agricole dans le but de préparer les étudiants à une carrière dans ce domaine.
Les carrières dans l'agriculture économique sont aussi variées que les cultures produites dans le monde. Les principes de l'économie agricole, de la production et de la gestion agricoles peuvent être directement appliqués au succès de l'agriculteur, mais il existe une multitude d'autres options. Les entreprises de semences et de produits chimiques utilisent la pensée économique agricole dans leur production et leur développement, les entreprises de silos à grains et les fabricants d’équipements doivent comprendre le paysage économique de chaque culture afin de rester pertinents, et les vendeurs utilisent l’économie agricole pour mieux servir leurs clients avec les produits qu’ils demandent.
Depuis sa création, l'économie agricole a également contribué à faire avancer la science derrière l'agriculture. Les progrès dans les techniques de conservation et d'expédition des aliments ont permis à une myriade de fruits, de légumes et de viandes d'atteindre les épiceries. À l'heure actuelle, de nombreux économistes voient dans la mise en œuvre de micro-ordinateurs dans l'agriculture une nouvelle étape dans la rationalisation de l'économie des terres agricoles.
L'économie agricole n'est pas un terme qui correspond parfaitement à une définition unique. C’est l’accumulation de nombreuses écoles de pensée sur pratiquement tous les aspects de l’agriculture, de la plantation d’une graine à la distribution de nourriture sur une table. Il contient de nombreuses carrières et besoins qui évoluent constamment à mesure que la technologie et la pensée économique se développent.