Qu'est-ce que le suivi des stocks?
Le suivi des stocks est le processus de maintenance d'un système qui non seulement traite de l'ajout d'articles à un inventaire, mais également de tout décaissement à partir de cet inventaire existant. Le suivi fournit également normalement des informations permettant de reconstituer l’inventaire en temps voulu. L'objectif de tout effort de suivi réussi est de s'assurer que l'inventaire est maintenu à un niveau permettant à l'entreprise d'atteindre ses objectifs. Comme il existe de nombreux types d’inventaires, les stratégies utilisées dans le cadre du suivi des stocks varient d’un environnement à l’autre.
En ce qui concerne le suivi des activités dans un inventaire de produits finis, les méthodes d’inventaire appliquées faciliteront la comptabilisation de tous les produits récemment fabriqués et ajoutés au stock total, ainsi que la documentation de tout envoi de produits à des clients réduisant le total. inventaire. Traditionnellement, cela impliquait de conserver des enregistrements de production détaillés qui étaient appliqués à une liste d'inventaire en cours, ainsi que de soustraire les marchandises extraites des stocks pour répondre aux commandes des clients. Aujourd'hui, les logiciels d'inventaire permettent d'établir un lien direct avec les systèmes de production et de commande afin d'ajuster le solde des stocks en temps réel, processus qui permet de réduire la marge d'erreur avec le solde des stocks.
Les stocks de matières premières ou les stocks de matières premières sont également gérés à l'aide de divers types de méthodes de suivi des stocks. Ici, l’accent est mis sur la réception des matières dans l’inventaire dès leur arrivée à l’usine, tout en tenant compte des matières premières qui sont livrées à divers départements de l’usine, au besoin. De nombreuses stratégies pour maintenir l'inventaire nécessitent de réapprovisionner les matières premières lorsqu'elles atteignent un certain niveau minimum. Cette méthode, désignée dans certains cercles par ordre d'utilisation, permet de s'assurer que les matériaux essentiels au fonctionnement de l'usine sont toujours à portée de main, les nouveaux matériaux arrivant juste avant que le stock existant ne soit épuisé. Si elles sont correctement structurées, les commandes basées sur l'utilisation aident à éviter un stock élevé soumis à des taxes supplémentaires, mais évitent également les dépenses liées à la fermeture temporaire de l'opération en raison d'un manque de matériel.
Les éléments essentiels de la planification des stocks peuvent être adaptés à presque toutes les situations. Les mêmes principes généraux qui régissent les efforts de suivi des stocks d'une grande usine de fabrication peuvent également être utilisés pour créer des modes efficaces de gestion des stocks pour un petit bureau. Les stratégies de suivi des stocks les plus efficaces permettent de fonctionner avec un stock relativement maigre, reconstitué à temps pour répondre aux besoins de l'entreprise, mais pas trop à l'avance, car les articles restent entreposés pendant de longues périodes.