Qu'est-ce que l'inventaire physique?
L'inventaire physique peut renvoyer avec précision à deux idées distinctes mais liées, et la signification est principalement liée au fait que le terme est utilisé pour désigner une chose ou pour un processus de faire quelque chose. L’inventaire physique peut souvent faire référence à l’inventaire disponible des produits trouvés dans un magasin, généralement un établissement de vente au détail, et peut également être qualifié d’inventaire réel ou «disponible». L’inventaire physique peut également désigner le processus selon lequel le l'inventaire dans un magasin est compté pour établir la valeur quantitative de l'inventaire lui-même.
La différence entre les deux utilisations du mot réside essentiellement dans le fait que le terme soit utilisé comme nom ou comme verbe. Lorsqu'il est utilisé comme nom, le terme est souvent utilisé dans le commerce de détail pour déterminer la quantité de produit disponible à la vente aux clients. Étant donné que de nombreux clients laisseront les magasins les mains vides s’ils ne trouvent pas le produit qu’ils recherchent, il est donc important de disposer d’un stock suffisant en magasin. L'inventaire est également généralement lié à la constitution de stocks et au réapprovisionnement des étagères afin de garantir que les produits du magasin sont facilement disponibles pour les clients.
Cela contraste souvent avec l'inventaire informatique, qui indique que les enregistrements des envois reçus et les ventes d'articles dans le magasin doivent être trouvés dans le magasin. Les erreurs d'expédition, le vol, les processus inappropriés au registre et d'autres facteurs peuvent tous créer une différence entre l'inventaire physique ou réel et l'inventaire informatique. Pour de nombreuses entreprises, la différence entre ces deux chiffres est appelée soit une réduction, pour les articles avec un inventaire physique inférieur à l'inventaire informatique, soit une houle, lorsque l'inventaire physique est supérieur à l'inventaire informatique. Les deux sont généralement considérés comme négatifs, car ils indiquent souvent une perte de la société ou une performance médiocre des associés à un certain niveau.
Lorsqu'il est utilisé pour décrire un processus, l'inventaire physique est généralement effectué une fois par an ou de manière régulière. En fonction de la taille du magasin, le comptage des stocks peut ne prendre que quelques heures ou plusieurs jours et peut être effectué par des employés du magasin ou par des entrepreneurs extérieurs embauchés pour effectuer le stock. Pour les grands magasins ou pour les rayons de magasins particulièrement prisés des clients ou susceptibles d'être ciblés par les voleurs à l'étalage, des comptages quotidiens ou hebdomadaires peuvent également être effectués dans le cadre des stocks physiques en cours.