Qu'est-ce que le marketing olfactif?
Le marketing olfactif est une technique qui ajoute l’expérience sensorielle des odeurs personnalisées au paradigme traditionnel du marketing visuel et sonore. Il est basé sur des recherches qui indiquent qu'augmenter l'interaction d'un consommateur avec un produit en engageant plus de cinq sens l'aide à mieux conserver les informations. Les entreprises expérimentent le marketing olfactif depuis les années 90, mais malgré le bon sens selon lequel un composant olfactif devrait ajouter à l'expérience d'achat, il était difficile pour les entreprises de quantifier la valeur de ce type de marketing ou de le mettre en œuvre de manière appropriée. mode.
Le marketing a traditionnellement impliqué la vue et le son, deux des cinq sens. Les publicités, par exemple, exploitent ce qu'un consommateur peut voir et entendre pour communiquer des informations. Bien que cette construction ait assez bien fonctionné par le passé, le consumérisme a considérablement évolué du fait de la révolution technologique du XXIe siècle. Les progrès technologiques, tels que les enregistreurs vidéo numériques sur les téléviseurs, permettent aux acheteurs de contrôler plus que jamais leur consommation de marketing et ne constituent plus un public captif. L'attention des consommateurs est de plus en plus sollicitée avec une prolifération de messages dans les nouveaux médias.
L'essentiel est que les spécialistes du marketing soient pressés de trouver de nouveaux moyens d'attirer l'attention des consommateurs et de veiller à ce que leur message soit conservé jusqu'au moment de l'achat. Le marketing olfactif est considéré par certains comme la meilleure opportunité d’élargir l’interaction entre les entreprises et les consommateurs. L'odorat est le plus fort des cinq sens, et parmi les trois sens qui ne sont pas habituellement utilisés, c'est celui que les spécialistes du marketing peuvent le plus facilement intégrer dans des formats traditionnels.
Des études de consommation ont montré que l'odeur pouvait ajouter à la perception de la valeur d'un produit par l'acheteur. L'ajout de parfums agréables semble persuader inconsciemment les acheteurs qu'un produit est de meilleure qualité. Le parfum ne doit pas nécessairement être associé au produit lui-même pour être efficace; il peut être distribué dans toute la pièce et contribuer à l'expérience globale. Les spécialistes du marketing utilisent ces connaissances de différentes manières, notamment dans les magasins spécialisés, dans les avions et dans les hôtels pour convaincre les consommateurs qu'ils en ont plus pour leur argent.
De nombreuses idées sont proposées pour utiliser le marketing olfactif de manière innovante. La mise en œuvre réelle a été prudente car les entreprises ont eu du mal à déterminer la valeur ajoutée à l'équation des ventes en allant dans cette direction. De plus, l'utilisation de l'odorat dans le cadre du marketing ne bénéficie pas du même niveau d'acceptation que la vue et le son. Ce qu'une personne pense être un parfum agréable peut en avoir une puanteur pour une autre. Certaines personnes sont extrêmement sensibles aux odeurs, détruisant toute expérience positive que ce type de marketing est conçu pour engendrer.