Comment devenir un aide-diététique?
La principale exigence pour une personne qui souhaite devenir un aide-diététicien est un diplôme d'études secondaires. Une personne dans ce domaine peut également obtenir un emploi après avoir obtenu un diplôme de développement de l'éducation générale (GED) ou un équivalent acceptable. Une personne intéressée par ce travail doit généralement posséder de bonnes compétences en communication, en lecture et en mathématiques, ainsi que la capacité de se tenir debout, de marcher et de soulever des objets lourds tout au long de sa journée de travail.
Un aide en diététique est une personne qui aide les cuisiniers et les autres membres du personnel à planifier, préparer et servir des repas sains. Les personnes travaillant dans ce domaine travaillent souvent dans des établissements de soins de santé, tels que des hôpitaux et des maisons de retraite, ainsi qu'en milieu scolaire. Les aides diététiques aident à créer des menus, se concentrant généralement sur des aliments nutritifs. Ils peuvent également tenir des registres du régime alimentaire des patients et communiquer avec les autres membres du personnel concernant leurs besoins alimentaires particuliers. Souvent, ils s'assurent que les aliments sont servis de manière propre et appétissante, aident à l'assainissement lié aux aliments et aident à préparer les cuisines des établissements pour les inspections.
Après avoir obtenu son diplôme d'études secondaires ou obtenu un diplôme d'études supérieures, une personne qui souhaite devenir aide-diététique n'aura généralement pas besoin d'une formation spécifique. Généralement, une personne intéressée dans ce domaine reçoit une formation en cours d'emploi. Il peut toutefois suivre une formation dans ce domaine en suivant des cours sur la nutrition et les services alimentaires dans un collège communautaire. Certaines écoles professionnelles proposent également de tels cours.
Dans certains endroits, une personne qui souhaite devenir un aide en diététique doit également obtenir une certification en matière de sécurité alimentaire. Si cela est nécessaire, le processus n'est généralement pas très long. Pour connaître les critères de certification, un assistant potentiel peut contacter le service de santé de sa juridiction.
Une personne qui veut devenir aide-diététicienne doit être en bonne santé générale. S'il a des maladies transmissibles, il n'est pas un bon candidat pour ce poste. Une bonne santé est également nécessaire pour se tenir debout, marcher et se pencher, ce qui est généralement nécessaire tout au long de la journée. Une personne dans ce domaine peut également être amenée à soulever des objets lourds, notamment des boîtes de nourriture et de fournitures pouvant peser 22,6 kg (50 livres) ou plus. De plus, une personne dans ce champ doit être capable de résister aux fluctuations de température, par exemple en entrant dans un grand congélateur ou en utilisant un four.
Les compétences en mathématiques, en lecture et en écriture, ainsi que les compétences en communication verbale sont également importantes pour une personne qui souhaite devenir un aide en matière de diététique. Il devra peut-être lire et écrire des registres de régime, des menus et des recettes, en utilisant les mathématiques pour ajuster les quantités si nécessaire. Il devra probablement également communiquer non seulement avec le personnel de l'établissement dans lequel il travaille, mais également avec les patients ou les personnes qu'il aide à aider.