Comment devenir un assistant diététiste?
Un assistant diététiste est un agent de santé lié à l'alimentation qui travaille avec la supervision des diététiciens pour fournir des repas, des collations ou même un enseignement nutritionnel aux patients, aux étudiants ou aux résidents. Ces travailleurs sont principalement employés dans les hôpitaux, les maisons de soins infirmiers, les écoles, les universités et les prisons. Selon la taille de l'organisation, un assistant diététiste supervise directement les cuisiniers et les travailleurs des services alimentaires primaires - ou les aide dans leur travail - afin de s'assurer que les repas préparés sont dans le menu, le budget et les exigences nutritionnelles établies par la supervision diététicienne. À un moment donné, seul un diplôme d'études secondaires et une formation en cours d'emploi étaient nécessaires pour devenir un assistant diététiste. Cependant, la professionnalisation croissante de nombreuses carrières de soins de santé a maintenant augmenté l'éducation minimale pour entrer cette carrière à celle d'un diplôme d'associé en nutrition, services alimentaires, science diététiste ou domaine connexe.
Comme indiqué ci-dessus, un minimum du diplôme d'associé en science ou nutrition diététiste est désormais nécessaire pour entrer dans le domaine et devenir un assistant diététiste aux États-Unis. L'American Dietetic Association a récemment établi cette préparation éducative minimale. Malgré ces exigences, un peu plus du tiers des assistants de diététiste de travail n'ont pas obtenu de diplôme d'études secondaires et, approximativement le même pourcentage n'a qu'un diplôme d'études secondaires. Les diététistes restants sont allés au-delà des exigences minimales de l'American Dietetic Association pour devenir un assistant diététiste et ont obtenu des diplômes de baccalauréat sur le terrain. Cette association professionnelle peut fournir aux étudiants potentiels une liste de programmes accrédités pour les diplômes d'associé et de baccalauréat.
L'American Dietetic Association a établi un autre objectif professionnel pour les personnes qui souhaitent devenir un assistant diététiste. Mais pasPourtant, requis par la plupart des employeurs, l'association professionnelle fait pression pour réussir à terminer un examen écrit créé et mené par la Commission sur l'enregistrement diététique (CDR) pour les personnes qui souhaitent devenir un assistant diététiste. L'adoption uniforme de cet examen aux États-Unis donnerait un plus grand degré de professionnalisme à cette carrière. Cette étape positive pourrait cependant être compensée par les demandes d'assistant diététiste de salaires plus élevés en raison de la plus grande préparation éducative requise pour la carrière.
Une exigence finale mandatée par l'American Dietetic Association pour les personnes qui souhaitent devenir un assistant diététiste est la fin des unités annuelles de formation continue (CE) afin de maintenir une inscription active dans l'organisation professionnelle. Les assistants diététiste actuels qui ont obtenu un baccalauréat dans le domaine et qui ont réussi un examen écrit sont appelés «assistants diététistes, inscrits». CesLes individus servent d'exemples des objectifs de la certification professionnelle pour la carrière d'un assistant diététiste.