Comment devenir un consultant en hôtellerie?
Un diplôme de quatre ans en gestion de l'accueil est une étape utile pour devenir consultant en hôtellerie, mais n'est pas toujours nécessaire pour réussir sur le terrain. Une certaine formation est généralement requise, au moins un diplôme d'études secondaires ou une formation générale, ainsi qu'une expérience dans l'hôtellerie. Étant donné que l’industrie hôtelière couvre un large éventail de domaines spécifiques, notamment l’hébergement, les restaurants et le tourisme, il est judicieux de choisir le domaine dans lequel vous souhaitez faire progresser votre carrière. Vous pouvez devenir consultant en hébergement en commençant par un poste de débutant et en vous dirigeant vers un poste de consultant, ou en acquérant une éducation et en commençant par un poste de niveau supérieur.
L'obtention d'un diplôme d'études secondaires ou d'une formation générale est la première étape de votre objectif de devenir consultant en hébergement. À la fin de vos études, vous pouvez décider de commencer directement à travailler dans un domaine de l’hôtellerie ou de poursuivre vos études pour obtenir un diplôme d’associé, un baccalauréat ou une maîtrise dans ce domaine. Un niveau d'éducation plus élevé facilitera la tâche de consultant en hôtellerie sans avoir beaucoup d'expérience préalable. Si vous ne faites pas d'études, vous devrez passer plus de temps à vous orienter vers la carrière de consultant en hôtellerie.
Une expérience dans le domaine spécifique de l’hôtellerie que vous souhaitez consulter est une bonne étape pour devenir consultant en hôtellerie. On trouve des consultants dans les hôtels, dans des emplois tels que conciergerie ou organisateur d'événements, dans des restaurants et dans d'autres domaines du tourisme, tels que des navires de croisière ou des agences de voyage. Un poste de débutant dans l'un de ces domaines peut vous fournir une expérience que vous pouvez utiliser lorsque vous postulez à des emplois spécifiques à l'avenir. De plus, un stage dans une organisation hôtelière pendant les études peut créer des liens précieux au sein de l'industrie hôtelière.
Une fois que vous avez suivi une formation et acquis de l'expérience dans l'hôtellerie, vous pouvez commencer à postuler à des emplois de consultant en hôtellerie. Les emplois sont disponibles dans tous les domaines de l'industrie hôtelière et les applications nécessitent généralement un CV mis à jour, une lettre de motivation et des références de votre formation ou de vos anciens employeurs. Si vous êtes embauché, vous suivrez probablement une formation dans le domaine spécifique de l'accueil dans lequel vous entamez une carrière. Il est également possible de devenir un consultant en hôtellerie qui travaille de manière indépendante par le biais d'une agence de conseil privée pour des événements tels que les mariages, les fêtes et la restauration.