Comment puis-je obtenir une bourse d'études culinaires?
Beaucoup de gens sont surpris d'apprendre qu'il existe aujourd'hui de nombreux programmes de bourses d'études dans les écoles culinaires. En effet, dans de nombreux cas, les futurs étudiants ne savent pas où les chercher. En réalité, vous pouvez trouver des informations sur les bourses en examinant trois domaines spécifiques: les bienfaiteurs, les entreprises et les fondations.
En ce qui concerne les bienfaiteurs, il n’est pas rare que les personnes qui réussissent dans les arts culinaires parrainent un programme de bourses d’études dans une école donnée. En supposant que vous puissiez attirer l’attention d’un ou de plusieurs de ces professionnels, vous avez l’occasion de les convaincre que vous êtes sérieux dans votre carrière culinaire et que vous avez le talent inné requis par la profession. Dans ce cas, vous pouvez vous trouver le destinataire d’une bourse privée qui paiera la plupart, sinon la totalité de vos dépenses, à condition que votre bienfaiteur soit satisfait de vos progrès.
Votre employeur actuel est un autre moyen d’obtenir une bourse d’études culinaires. Si vous avez déjà un emploi dans un restaurant et avez acquis la réputation d'être un employé précieux qui sait se débrouiller dans la cuisine, vous pouvez être éligible pour tous les programmes de bourses d'études proposés. Souvent, avec ce type de financement de votre scolarité, il vous sera demandé de continuer à travailler pour le restaurant ou la chaîne de restaurants pendant une certaine période après l'obtention de votre diplôme. Cet arrangement est avantageux pour les deux parties, car il garantit que vous aurez du travail après l'obtention de votre diplôme et que l'entreprise bénéficiera de vos services pendant au moins deux ans.
Les fondations sont également un excellent moyen de trouver une bourse d'études dans une école de cuisine. L'un des avantages de passer par une fondation est qu'il est moins probable que vous soyez obligé de vous rendre dans une institution spécifique pour poursuivre vos études. En outre, une fondation peut octroyer des bourses pour de nombreux types de formations culinaires. Il existe des bourses pour les candidats qui souhaitent devenir chefs, des bourses de cuisinier à la chaîne et d'autres options. Comme pour d’autres sources de bourses d’études, les fondations ont normalement des qualifications spécifiques que vous devez posséder pour garantir et conserver les bourses d’études culinaires, telles que le maintien d’une note moyenne minimale ou meilleure.
N'oubliez pas de considérer la possibilité de bourses avec une bourse d'études culinaires. Bien qu'une subvention n'apporte pas toujours le même niveau d'assistance financière, elle présente néanmoins l'avantage de ne pas nécessiter de remboursement. Dans les deux scénarios, le nouveau diplômé n’a pas une énorme dette, ce qui facilite beaucoup la tâche de bâtir une carrière plutôt que de déterminer comment financer les efforts de formation et d’éducation antérieurs.