Comment étudier la science alimentaire en ligne?
Un grand nombre d’écoles proposent des programmes d’étude en ligne de la science alimentaire, allant des écoles indépendantes aux universités et collèges traditionnels accrédités. La science alimentaire est l’étude de tous les aspects de l’alimentation, de la production à la consommation. Bien que beaucoup de gens pensent que la science alimentaire est liée à la nutrition, elle a en réalité des liens beaucoup plus étroits avec la science agricole. Les programmes en ligne nécessitent un ordinateur et une connexion fiable à Internet.
Un nombre très limité d'écoles en ligne spécialisées proposent des cours en ligne sur les sciences de l'alimentation. Ces écoles sont gérées indépendamment et ne sont affiliées à aucun collège ou université traditionnel. Les types de services aux étudiants disponibles dans ce type d'école peuvent être assez limités, en raison du manque d'organisation cohérente pour les étudiants.
Il est beaucoup plus facile de trouver des cours en ligne sur les sciences de l'alimentation dans une université ou un collège traditionnel proposant des programmes d'études agricoles. Ce type d'école dispose généralement d'un programme en ligne bien développé, de nombreux étudiants vivant dans des zones rurales isolées et ayant besoin d'accéder au matériel de cours via Internet. Les étudiants devraient avoir accès à un large éventail de services, tels que l'assistance en ligne et les discussions fréquentes avec les instructeurs.
Pour étudier les sciences de l'alimentation en ligne, tous les instituts ont des exigences académiques minimales spécifiques. Bien que les détails varient d'une école à l'autre, la plupart des programmes exigent des cours de biologie, de chimie, d'études de l'environnement et d'anglais au secondaire. Les candidats qui ont suivi d'autres programmes de formation post-secondaire peuvent souvent recevoir des crédits de transfert pour leurs acquis ou expérience professionnelle. Cela réduit le nombre de cours requis, ainsi que le temps et le coût d'apprentissage des sciences de l'alimentation.
Pour avoir une idée du type de cours faisant partie de ce programme, consultez les cours gratuits disponibles en ligne. Un excellent moyen de déterminer le niveau d'effort requis pour réussir ce programme consiste à suivre un cours de première année. Il existe toute une gamme de cours gratuits proposés par des associations agricoles, tels que 4H®.
Outre les programmes de premier cycle, des programmes de troisième cycle, des certificats et des cours sont proposés aux candidats titulaires d'un diplôme en sciences de l'alimentation ou dans des domaines connexes. L'objectif principal de ces cours est de fournir une formation croisée, d'améliorer les compétences et d'aider les étudiants à rester en phase avec les changements de l'industrie. Ce domaine connaît une croissance supérieure à la moyenne, la production alimentaire devenant un élément hautement prioritaire pour les gouvernements du monde entier.