Que sont les apprentissages agricoles?
L'apprentissage à la ferme fournit une expérience pratique sous supervision pour ceux qui souhaitent apprendre à cultiver. Les apprentis peuvent être logés, nourris et pris en charge pendant leur formation. Le travail comprend de longues heures à la ferme dans une variété de positions pour apprendre tous les aspects d’une ferme en activité. Ces opportunités peuvent être répertoriées dans des publications agricoles et par le biais d'organisations agricoles. Il est également possible de contacter directement une ferme pour déterminer si elle accepte des apprentis.
Les candidats à l’apprentissage dans le secteur agricole devront peut-être avoir une certaine expérience, notamment des travaux antérieurs à la ferme et une formation théorique. La ferme peut leur demander de voyager pour une entrevue pour en savoir plus à leur sujet. Le personnel de la ferme doit déterminer si le demandeur a les compétences et l’éthique de travail nécessaires pour réussir. Ils peuvent également vouloir déterminer l'adéquation du demandeur avec l'environnement de travail, car l'apprentissage peut durer neuf mois ou plus, et les personnes qui ne s'entendent pas peuvent créer des tensions.
Les apprentis peuvent arriver avant la saison de croissance pour se familiariser avec les bases du travail à la ferme, rencontrer d'autres membres du personnel et recevoir une éducation en matière de santé et de sécurité. Une fois que la saison de croissance commence, ils participent à l'ensemencement, à la culture et à la récolte. Ils peuvent également prendre soin des animaux et tenir un stand sur un marché de producteurs ou un stand en bordure de route, en fonction du type d'exploitation. L'apprentissage à la ferme peut également inclure une formation administrative telle que la gestion de la paie et des horaires.
De nombreux types de fermes offrent des apprentissages. Les personnes intéressées par l'agriculture biologique et durable peuvent être en mesure de trouver des postes, ainsi que celles qui souhaitent étudier les techniques de production conventionnelles. Les apprentis qui souhaitent en savoir plus sur la manipulation et la transformation du bétail pourraient travailler dans un ranch, tandis que les personnes s'intéressant aux cultures légumières pourraient chercher des emplois dans des fermes avec peu ou pas de bétail. L'apprentissage agricole peut également dispenser une formation dans des domaines tels que l'agriculture bio-dynamique ou l'équitation naturelle.
Les personnes qui s'intéressent à l’apprentissage agricole peuvent consulter les publications spécialisées et les organisations professionnelles pour connaître les opportunités. Les exploitations agricoles exigent généralement que les candidats soient en bonne forme physique et disposés à s'engager dans une période de travail déterminée. Certains demanderont peut-être aux gens de prouver leur stabilité financière, car ils ne veulent pas que les apprentis partent en cours de route, car ils ne peuvent pas gérer leurs dettes avec leurs allocations. Il est également utile de disposer de lettres de référence d'agriculteurs et d'instructeurs, illustrant le fait qu'un candidat est intéressé à apprendre et disposé à travailler dur.