Quels sont les différents emplois de directeur des hôtels?
Les emplois de directeur des hôtels se trouvent généralement dans l'industrie hôtelière. Il existe de nombreux emplois de directeur hôtelier différents, dont la plupart peuvent être poursuivis via diverses voies telles que la scolarité ou la familiarité avec l'entreprise. Beaucoup de ces carrières ont besoin d'un diplôme de progrès et certains nécessitent un diplôme dans un domaine spécifique. Il peut y avoir un ou plusieurs directeurs d'hôtels dans le même endroit, et ils existent dans des départements tels que la sécurité, l'ingénierie, les services de nourriture et de boissons, les ventes et le service client. Les directeurs d'hôtel connaissent généralement un peu chaque département de l'hôtel.
Gagner un diplôme universitaire en hospitalité est une direction qu'un candidat pourrait prendre avant de postuler pour des emplois de directeur de l'hôtel. Les diplômes d'associé et les certifications spécialisées peuvent être obtenues dans un collège communautaire local. Ceux qui souhaitent continuer et obtenir un baccalauréat dans un domaine spécifique lié à l'hôtel peuvent choisir parmi une pléthore d'universités, à l'échelle nationale et internationale. Comme certains larLes chaînes hôtelières GE ou les stations à succès n'engageront que des personnes avec un succès et une motivation vérifiables, une maîtrise en administration des affaires peut également être gagnée par des candidats plein d'espoir. Souvent, les diplômes avancés peuvent être gagnés sur une période de plusieurs années, parfois sur le sou, tout en travaillant à plein temps.
Les personnes intéressantes à gérer un service de cuisine ou de restauration peuvent obtenir un certificat d'arts culinaires avec un diplôme supplémentaire en affaires, par exemple. Des compétences spéciales sont souvent nécessaires dans divers domaines à travers l'Amérique et le monde. Dans Specialty Caribbean Resorts, par exemple, de nombreux chefs et directeurs de cuisine connaissent bien la sculpture sur glace et la sculpture sur les fruits. D'autres emplois de directeur de l'hôtel dans la cuisine peuvent exiger que les candidats aient une formation dans une certaine cuisine ethnique, qui ne peut vraiment être apprise et perfectionné par l'expérience.
Un baccalauréat en ingénierie pourrait être nécessaireEd pour ceux qui souhaitent diriger les aspects physiques et mécaniques du bâtiment de l'hôtel. La connaissance des systèmes d'ascenseurs et de l'intégrité de la structure, par exemple, est pertinente pour les ingénieurs qui poursuivent des emplois de directeur hôtelier dans ce domaine. Ces réalisateurs devraient également connaître une chose ou deux sur les structures du chauffage-ventilation de la condition aérienne (CVC) et divers systèmes de services publics.
De même, dans des hôtels plus grands, des stations balnéaires ou des hôtels de style casino, une justice pénale ou un diplôme similaire pourrait être nécessaire pour les emplois de directeur des hôtels en sécurité. Pour les candidats potentiels souhaitant poursuivre un directeur du poste de vente au sein de l'industrie hôtelière, la preuve de la réussite des ventes préalables est souvent nécessaire avant qu'un grand hôtel ne les embauche. Travailler dans quelques niches dans un hôtelier peut aider les futurs directeurs d'hôtel à perfectionner les compétences qu'ils apprécient et réussissent.
Les emplois du directeur de l'hôtel qui ne nécessitent pas de formation universitaire nécessitent souvent une expérience substantielle dans le domaine souhaité. Par exemple, un FUTUre Food and Beverage Director dans un hôtel a peut-être fait son chemin en haut de l'échelle de l'hôtel Busser, au serveur, pour tapisser Cook, sous le chef. Un directeur de la sécurité de l'hôtel a peut-être fait son chemin en haut de l'échelle du service de sécurité de la même manière. Les stages peuvent également avoir lieu dans de nombreux hôtels.