Quels sont les différents types de diplômes agro-industriels?
L’agro-industrie étudie les aspects commerciaux de l’agriculture, en mettant souvent l’accent sur l’économie et la gestion des affaires. Des diplômes en agroalimentaire sont disponibles aux niveaux associés, bachelor, master et doctorat, chacun mettant souvent l'accent sur certains aspects de l'agriculture. Au niveau des associés, un diplôme en technologie agroalimentaire est disponible; au niveau du baccalauréat, des diplômes en gestion de l'agroalimentaire, en économie agricole, en commercialisation des produits alimentaires, etc. peuvent être disponibles. La maîtrise en agro-industrie (MAB) ainsi que le doctorat en agro-industrie et en économie de gestion sont disponibles au niveau des études supérieures.
Au niveau de l’associé, un étudiant peut souhaiter obtenir un diplôme en agroalimentaire en général ou un diplôme en technologie agroalimentaire. Les diplômes d’agroindustrie associés visent à enseigner aux étudiants comment aider à gérer une ferme familiale ou à gérer une entreprise agricole commerciale. L'accent est mis sur les aspects commerciaux du travail agricole, y compris la comptabilité, l'économie agroalimentaire, la production animale et la gestion d'entreprise. Un diplôme en technologie agroalimentaire est davantage axé sur les aspects techniques de l’agriculture, y compris la vente et la commercialisation d’entreprises non agricoles, telles que la vente d’engrais ou la fabrication d’aliments pour animaux. Des études au niveau des associés peuvent constituer une condition préalable adéquate pour ceux qui recherchent des diplômes plus élevés dans le secteur agroalimentaire.
Un certain nombre de programmes de baccalauréat en agroalimentaire sont disponibles. Certains programmes sont axés sur la gestion des systèmes de production alimentaire, tandis que d'autres sont axés sur les sciences du sol et la culture de plantes. Le programme comporte plusieurs spécialisations, telles que la gestion d'entreprise agricole, qui enseigne la production, les finances et le marketing; et l'économie agricole, qui examine les aspects analytiques et statistiques des produits agricoles.
Le Master of Agribusiness (MAB) est destiné aux personnes qui recherchent une formation spécialisée dans le domaine. En fonction de l’école offrant ce diplôme, il peut être axé sur l’analyse commerciale et financière et la gestion stratégique, ou offrir de plus grandes possibilités de spécialisation, notamment des études en marketing alimentaire, en gestion des affaires ou en commerce international. Certaines écoles proposent également une maîtrise en administration des affaires agricoles (MBA).
Certaines écoles offrent aux étudiants la possibilité de compléter un doctorat en agroalimentaire. Ces diplômes avancés en agro-industrie sont souvent fortement axés sur les aspects économiques de l'agriculture et de l'administration publique. La théorie économique et l'analyse quantitative sont également souvent mises en avant.
En règle générale, les possibilités de carrière offertes aux étudiants dépendent du niveau de diplômes obtenus dans le secteur agroalimentaire et de la spécialisation d'un programme particulier. Les diplômes d'associé peuvent préparer un étudiant à travailler dans une entreprise d'engrais ou dans des élévateurs à grains. Un baccalauréat pourrait préparer quelqu'un à travailler dans le marketing agricole ou la gestion agricole. Un diplôme du MAB pourrait être une bonne préparation pour un emploi dans une grande entreprise agricole travaillant dans le développement de produits ou le commerce international. Quelqu'un qui s'intéresse à l'économie et à la prise de décision peut souhaiter poursuivre un doctorat.