Quels sont les différents types d'emplois de fabrication des aliments?
Les différents types d'emplois de fabrication des aliments comprennent les travailleurs de la production, les techniciens de maintenance et les scientifiques des aliments. Plus de la moitié des emplois de fabrication de nourriture sont en production, ce qui implique la transformation et l'emballage de différentes denrées alimentaires. Un autre grand secteur de l'emploi dans cette industrie implique l'installation et la maintenance de toutes les machines nécessaires à la production. Il y a également eu un besoin croissant pour les ingénieurs de concevoir et de disposer l'équipement nécessaire ainsi que les scientifiques des aliments pour perfectionner la composition chimique des denrées alimentaires fabriquées. Le personnel commercial est également une partie importante de l'industrie de la fabrication des aliments, car ils sont chargés d'obtenir les produits devant les consommateurs.
La plupart des emplois de fabrication des aliments sont en production, ce qui couvre un large éventail de responsabilités professionnelles réelles. Certains travailleurs de la production sont hautement qualifiés, bien que de nombreux autres exploitent des machines quelque peu automatisées. Beaucoup de ces travaux de fabrication des alimentsS impliquent la transformation de la viande qui est envoyée dans les magasins de boucher, les épiceries ou d'autres installations de transformation. Dans de nombreux cas, les travailleurs d'un établissement de production alimentaire massacreront et prépareront un animal au point où une épicerie peut la vendre directement au consommateur sans avoir besoin de travail de boucherie supplémentaire.
D'autres travaux de production impliquent l'exploitation ou la tenue de diverses machines de cuisson. Ces machines peuvent souvent faire frire, cuire à la vapeur, faire bouillir ou cuire autrement une variété d'aliments différents en très grandes quantités. Les produits de boulangerie constituent une autre grande partie des emplois de production alimentaire. Beaucoup de ces emplois impliquent de grandes machines qui sont essentiellement des fours utilisées pour cuire des produits, tels que des pains et des pâtisseries, à l'échelle industrielle.
En plus des emplois de production, l'industrie de la fabrication des aliments a une multitude d'autres carrières associées. Étant donné que de nombreux travaux de production nécessitent l'utilisation de MachInery, un grand nombre d'emplois de fabrication des aliments se composent de divers techniciens d'entretien et de réparation. D'autres types de techniciens, tels que les travailleurs de chauffage, de ventilation et de climatisation (CVC) peuvent également être nécessaires pour maintenir les installations de production en marche. Au-delà des opérations quotidiennes, les ingénieurs sont souvent nécessaires pour disposer de nouvelles installations et concevoir l'équipement requis.
Les scientifiques, tels que les chimistes, sont également employés par l'industrie de la fabrication des aliments. Ces scientifiques de l'alimentation peuvent avoir une variété d'exigences d'emploi différentes, telles que le développement de nouvelles gammes de produits ou la perfectionnement de celles existantes. Ils peuvent également être appelés à établir des techniques de contrôle de la qualité, telles que les tests et l'élimination des agents pathogènes.
Les entreprises de fabrication des aliments peuvent également utiliser des vendeurs en gros et au détail. D'autres membres du personnel de soutien peuvent inclure des employés de bureau, des comptables et des gestionnaires. Beaucoup de ces emplois ne sont pas directement liés au côté de la production de l'industrie, bien qu'ils puissent êtrenécessaire pour que les entreprises fonctionnent.