Quels sont les différents types d'emplois de l'industrie hôtelière?
Il faut un personnel bien formé pour rendre un hôtel opérationnel et agréable pour les clients, de nombreux emplois de l'industrie hôtelière existent pour assurer de telles opérations en douceur. Les directeurs d'hôtel sont généralement les plus élevés sur l'échelle de carrière, et ils sont responsables de la gestion générale du personnel et des installations. Il ou elle déléguera des responsabilités à une variété de travailleurs, des équipes d'entretien au personnel du front office. D'autres emplois de l'industrie hôtelière peuvent inclure des spécialistes de la réservation, des chefs, du personnel d'attente, des sauveteurs, du personnel de nettoyage et de la gestion, des comptables, des avocats, des employés des services à l'invité, des préposés au parking de voiturier, et bien plus encore.
Dans certains hôtels, des activités spécifiques peuvent nécessiter le remplissage d'autres emplois de l'industrie hôtelière, tels que les concessionnaires de jeux, les coordonnateurs d'événements et les barmans. Les hôtels qui présentent des casinos embaucheront divers concessionnaires pour s'occuper des jeux de table, du personnel de sécurité pour surveiller les activités de l'hôtel et du casino, et des caissiers qui géreront l'argent qui entre et sort du casino zone. Les coordinateurs des événements peuvent être responsables de la mise en place des zones de congrès pour les fournisseurs, de la satisfaction de divers besoins des clients, de l'organisation des besoins de restauration ou des services de stationnement, et bien plus encore. Les hôtels avec de vastes terrains ou centres de congrès embaucheront souvent un ou plusieurs coordinateurs d'événements pour gérer les fonctions spéciales.
Presque tous les hôtels présentent des emplois de l'industrie hôtelière qui se concentrent sur l'entretien et la propreté. Un personnel de nettoyage, par exemple, s'assurera que chaque pièce est entretenue quotidiennement ou avant qu'un client ne l'homme. Les équipes de nettoyage seront responsables du maintien de la propreté des pièces ainsi que de la propreté des zones communes telles que les lobbies, les salons, les bars et les salles d'exercice. Les services de blanchisserie peuvent être effectués sur place, ou les draps des chambres peuvent être expédiés dans une buanderie où ils peuvent être nettoyés et retournés à l'hôtel en temps opportun. Les travailleurs de la maintenance sont chargés de s'assurerLes installations sont en état de fonctionnement approprié; Si certains éléments de l'installation se décomposent ou nécessitent une réparation, le personnel d'entretien y assistera. Les gardiens de terrain s'occuperont également du terrain d'un hôtel, manipuleront souvent la vie des plantes et garantissant que le paysage est présentable pour les clients.
De nombreux emplois de l'industrie hôtelière se concentrent sur la gestion des restaurants ou des bar. Les chefs, les sous-chefs, les serveurs, les lave-vaisselle, les Maits D, les barmans et les busboys peuvent tous travailler dans un restaurant ou un bar d'hôtel. Les dos de bar sont des employés qui maintiendront une zone de bar, en particulier pendant les heures plus occupées, pour s'assurer que la verrerie est propre et que les bouteilles d'alcool sont pleines et prêtes à l'emploi par le barman.