Quels sont les différents emplois de serveur?

Un serveur est un employé de restaurant responsable de prendre des commandes et de servir de la nourriture aux clients.Le travail des serveurs consiste à offrir une expérience culinaire agréable en étant disponible pour répondre aux questions sur le menu, en s'assurant que le cuisinier honore les demandes de repas spéciaux et en remplissant rapidement les boissons au besoin.Dans certains établissements, on peut également s'attendre à ce que les serveurs aident des tâches telles que les tables de nettoyage, le stockage de l'argenterie ou le remplissage de sel et de poivrons.

Il y a plusieurs raisons d'envisager de travailler comme serveur.Si vous êtes amical, sortant et que vous aimez interagir avec beaucoup de personnes différentes, les emplois de serveurs feront très usage de vos talents naturels.Les heures flexibles offertes dans la plupart des restaurants en font un excellent moyen pour les étudiants, les parents au foyer ou les personnes ayant des emplois à temps plein pour gagner de l'argent supplémentaire.De plus, puisque vous obtiendrez vos conseils à la fin de chaque quart de travail, vous n'aurez pas à vous soucier de la façon de joindre les deux bouts jusqu'à votre prochain chèque de paie.

Bien que les emplois des serveurs aient de nombreux bons points, il est important de garder à l'esprit que le travail aSes inconvénients aussi.Les nuits de travail, les week-ends et les vacances régulièrement peuvent rendre difficile le maintien de votre propre vie sociale.Plus vous vieillissez, plus il est probable que vous trouviez de longues heures debout sur vos pieds pour épuiser physiquement.Être censé être poli avec tout le monde, même les personnes qui vous traitent mal, peuvent également s'avérer un défi.

Dans la plupart des cas, les serveurs apprennent grâce à la formation en cours d'emploi.Les petites franchises et les restaurants de style familial embaucheront souvent des personnes inexpérimentées pour des emplois de serveur s'ils montrent l'enthousiasme et les bonnes compétences en service à la clientèle.Les salles à manger, les convives et les cafés d'hôtel ou de motel peuvent également être disposés à tenter une chance sur des candidats moins expérimentés. Une fois que vous avez acquis une expérience dans le domaine, vous pouvez commencer à chercher des emplois de serveur dans des restaurants de niveau intermédiaire.Les serveurs avec une ou deux ans d'expérience peuvent également essayer de rechercher un emploi dans des casinos, des clubs country ou des navires de croisière.Pour augmenter vos chances d'être embauché pour un poste particulier, essayez de passer du temps à l'établissement avant de postuler.Remarquez l'atmosphère générale ainsi que tous les traits que les employés semblent avoir en commun. Les établissements gastronomiques offrent les possibilités d'emploi les plus souhaitables pour les serveurs, car le potentiel de pourboires est beaucoup plus élevé.Des compétences spéciales, telles que la maîtrise d'une langue étrangère ou des connaissances du service de table formelle, peuvent vous aider à vous démarquer des autres candidats.Des cours postsecondaires relatifs au restaurant et à l'industrie hôtelière peuvent également être utiles. Étant donné que de nombreux restaurants croient à la promotion de l'intérieur, les emplois de serveur peuvent parfois conduire à d'autres opportunités.Les meilleurs serveurs peuvent être promus à un poste de casse-tête ou d'hôte.Parfois, les serveurs peuvent même travailler jusqu'à un emploi en tant que directeur adjoint ou directeur.