Que fait un serveur alimentaire?
Un serveur alimentaire, traditionnellement appelé serveur ou serveuse dans un restaurant à service complet, prend généralement des commandes pour la nourriture et les boissons des clients, puis leur sert les articles demandés. Une description de poste de serveur alimentaire peut également impliquer à la fois de préparer et de servir des aliments dans divers autres types de lieux. Certains exemples peuvent inclure des restaurants de restauration rapide, des cafés et des hôtels. Le salaire d'un serveur alimentaire peut être une combinaison d'un salaire horaire et des conseils des clients, avec des conseils comprenant souvent la majorité de ses revenus.
Les responsabilités professionnelles du serveur alimentaire peuvent varier, selon l'emplacement. Dans un restaurant, par exemple, ses tâches de base commencent généralement par saluer les clients à leur arrivée ou comme ils sont assis à des tables. Les serveurs peuvent proposer des menus et décrire les plats de spécialité du restaurant, en répondant à toutes les questions spécifiques qu'un client pourrait poser. Ils prennent des commandes de nourriture et de boissons, les relayant au personnel de cuisine. Après avoir servi les aliments préparés, ils pourraient suivreavec les clients pour assurer une agréable expérience culinaire. Les serveurs effacent fréquemment les plats de la table également. Ils présentent normalement aux clients leurs factures et traitent souvent leurs paiements.
De nombreux serveurs alimentaires de restauration travaillent dans des environnements exigeants et parfois stressants. Ils sont presque toujours debout et doivent souvent transporter des plateaux de nourriture et d'autres articles lourds, nécessitant un certain degré de force physique et de coordination. Dans les restaurants animés, les serveurs peuvent être responsables de plusieurs tables remplies de clients, et ils doivent soit rédiger, soit se souvenir de demandes spécifiques des clients.
Les exigences du travail du serveur alimentaire peuvent varier dans d'autres paramètres. Contrairement aux serveurs dans les restaurants à service complet, par exemple, les employés de la plupart des établissements de restauration rapide et des cafés doivent souvent préparer et servir la nourriture aux clients. Beaucoup d'entre eux travaillent derrière un comptoir, et certains de leur tyLes tâches Pical pourraient consister à assembler des sandwichs ou des repas, ainsi que de faire des boissons demandées. Des exemples supplémentaires de certains autres types d'endroits où quelqu'un pourrait servir de la nourriture comprend des hôtels, des hôpitaux, des cafétérias et des stands de concession.
De nombreux jeunes, en particulier les adolescents, travaillent dans l'industrie des services alimentaires. Pour être un serveur alimentaire, peu d'éducation formelle est généralement nécessaire. De nombreux établissements exigent que les employés aient atteint un certain âge et ont fréquenté au moins un lycée. La formation en cours d'emploi est généralement offerte à de nouveaux serveurs, qui apprennent généralement des conseils de service à la clientèle, ainsi que des procédures de gestion des aliments et de sécurité. Les autres traits ou compétences requis des serveurs incluent normalement une personnalité agréable, une attention aux détails et la capacité de suivre les instructions.
Le service alimentaire est généralement un travail à temps partiel, ce qui le rend idéal pour les étudiants ou en tant que revenu supplémentaire pour une personne ayant un autre emploi. Les revenus potentiels comprennent généralement un salaire horaire, plus des conseils pourServeurs dans les restaurants à service complet. À moins que la personne ne travaille à plein temps en tant que serveur, les conseils peuvent ne pas être suffisants pour le soutenir. Une autre considération est que la plupart des types d'avantages sociaux ne sont généralement pas disponibles pour les travailleurs à temps partiel. Par conséquent, de nombreux serveurs alimentaires ont plus d'un travail.