Que fait un directeur de club de nuit?
Un directeur de club de nuit gère le fonctionnement quotidien d'un club de nuit.Il ou elle pourrait être en charge de la gestion du personnel, de la comptabilité et d'autres tâches de bureau, du service client et du marketing.Plusieurs fois, cette personne travaillera en étroite collaboration avec le propriétaire de l'établissement pour s'assurer que le club travaille de manière rentable et dans les lois et réglementations locales.
La gestion du personnel est un aspect du travail d'un gestionnaire.Cela pourrait inclure des entretiens, des employés d'embauche et de formation et la création d'horaires du personnel.Un gestionnaire pourrait également être responsable de la gestion des litiges mineurs entre les membres du personnel et de la transmission des préoccupations que les travailleurs pourraient avoir envers le propriétaire.
Connaître la comptabilité de base et d'autres compétences de bureau pourraient être utiles pour un directeur de club de nuit.Généralement, la capacité d'évaluer les choses en utilisant une analyse coûts-avantages peut être utile.La gestion des stocks, la commande des approvisionnements et la gestion des documents sont toutes des compétences que le gestionnaire est susceptible également d'utiliser.
Le fait d'avoir un excellent service client et des compétences humaines pourrait aider le directeur d'un club de nuit.Les clients visiteront quotidiennement l'établissement, et c'est le travail du directeur de s'assurer qu'ils passent un moment sûr et agréable.Cela pourrait signifier remplir les boissons, attendre les tables, nettoyer les déversements et gérer tous les problèmes qui pourraient survenir.La capacité d'être à l'aise avec les professionnels qui travaillent dans des domaines tels que la comptabilité et les licences pourraient également aider le manager à faire son travail avec succès.
Le marketing peut être un élément clé du travail d'un gestionnaire de club de nuit.Savoir comment attirer avec succès de nouveaux clients vers l'établissement aidera à rendre le club plus rentable.Divers événements et promotions peuvent avoir lieu, et c'est généralement le travail du gestionnaire de s'assurer que ces événements sont réalisés de manière professionnelle et rentable.Règlements gouvernementaux.Cela peut inclure les lois sur les alcools, les lois sur les services alimentaires et les réglementations sur la sécurité incendie.Savoir qui contacter avec des questions pourrait réduire considérablement le temps passé à gérer ces questions.
Généralement, tout ce qui est nécessaire pour devenir un directeur de club de nuit est un diplôme d'études secondaires ou son équivalent.Un gestionnaire peut avoir des cours collégiaux en affaires, en gestion ou en marketing.Les horaires impliquent généralement de travailler tard dans la soirée et le week-end, donc beaucoup de gens ne choisissent pas d'en faire une carrière permanente.La formation reçue pourrait les positionner pour occuper des postes dans les ressources humaines, la planification des fêtes et la gestion des restaurants.