Que fait un gestionnaire de catégorie d’approvisionnement?
Un responsable de catégorie d’achats est un professionnel des achats responsable des activités d’achat d’un produit ou d’une catégorie de composants spécifique. Les responsabilités varient selon les entreprises et les postes mais incluent généralement le choix des fournisseurs, la négociation des prix et la finalisation des contrats. Les autres tâches consistent souvent à rechercher les tendances du marché, à gérer les bases de données des fournisseurs et à traiter les paiements aux fournisseurs.
La gestion des catégories est un modèle stratégique dans lequel les principaux produits ou besoins d’achat d’une entreprise sont divisés en groupes basés sur des caractéristiques similaires. Dans un dépanneur, par exemple, les catégories peuvent inclure les boissons non alcoolisées, les produits d'épicerie de base et les produits du tabac. Dans une usine de fabrication d'aliments, les catégories d'achat peuvent inclure des produits, des épices et des fournitures d'emballage. Un responsable de catégorie d’achat se concentre sur l’achat des articles nécessaires dans une catégorie spécifique. Par exemple, l’acheteur de produits agricoles de l’usine de fabrication cherche avant tout à trouver les meilleurs fournisseurs de fruits et de légumes entiers tels que les tomates, les pommes et les courges.
Toutes les activités de relations fournisseurs d’une catégorie donnée relèvent généralement du gestionnaire de la catégorie achats. Cela signifie que le responsable doit rechercher les sources d'approvisionnement disponibles en les interrogeant, en vérifiant les références et souvent en vérifiant les antécédents en matière de crédit et d'assurance. Le gestionnaire de catégories obtient les prix de chaque source viable, négocie les conditions d'achat et signe des contrats ou des accords avec les sources sélectionnées. Il peut également être amené à définir des profils de fournisseur dans le système de comptabilité de l'entreprise, à vérifier l'exactitude du produit reçu et à approuver les factures du fournisseur.
Dans de nombreux cas, un responsable de la catégorie achats est responsable du maintien de niveaux de stocks adéquats. Le responsable doit s'assurer que chaque composant est disponible en quantité suffisante pour répondre à la demande de production sans immobiliser de capital en disposant d'un stock supérieur aux besoins. La gestion des stocks peut être un processus extrêmement complexe, en particulier lorsqu'il s'agit de denrées périssables.
En fonction de la taille de l'entreprise, un responsable de catégorie achats peut disposer d'un personnel. Dans ce cas, il serait responsable des tâches de gestion du personnel, telles que déterminer les besoins en capital humain, interroger les candidats et recruter des candidats pour pourvoir les postes vacants. Il serait également responsable des évaluations de performance, des activités de développement du personnel et de toute action putative nécessaire.
Un des principaux gestionnaires de la catégorie achats connaît très bien son métier et sa catégorie. Il investira probablement un certain temps à la lecture des actualités du marché, à la mise en réseau avec d'autres professionnels de l'approvisionnement et à la recherche des meilleures pratiques de l'industrie. Effectuer des recherches sur les concurrents et assister à des cours ou à des séminaires de développement professionnel afin de suivre l'évolution des conditions du marché et de la demande peut également figurer en tête de sa liste de tâches.