Qu'est-ce qu'un panier de marché?
"Panier de marché" est un terme utilisé en finance et en marketing pour décrire un ensemble de biens achetés ensemble par un consommateur réel ou hypothétique. Il peut faire référence à des paniers de marché individuels, auquel cas il décrit des articles qui sont souvent achetés ensemble, ou à un panier de marché théorique, qui représente un fait plus général de l'économie. Les paniers de marché sont aussi parfois appelés paquets de produits de base.
L'étude des paniers de marché individuels est appelée analyse de panier de consommation ou analyse d'affinité. L'analyse du panier de marché a lieu dans le marketing et la vente au détail. L'objectif est de collecter des données sur les articles achetés ensemble - dans le même panier littéral - afin de les vendre plus efficacement. Par exemple, si une entreprise apprend que deux articles (par exemple, le thon et la sauce piquante) sont souvent achetés ensemble, elle peut commencer à les afficher les uns à côté des autres ou offrir des rabais si les acheteurs les achètent tous les deux. Les programmes de fidélisation de la clientèle ont considérablement accru la capacité des magasins à collecter ce type d'informations.
L'analyse du panier de marché peut être particulièrement efficace en ligne, les articles ne devant pas nécessairement coexister dans un espace physique. Le détaillant en ligne Amazon, qui cite les produits qu’un consommateur aimerait utiliser en fonction de celui qu’il examine actuellement, est un exemple souvent cité d’analyse efficace du panier de marché. Il propose également des forfaits pour les articles que les gens ont tendance à acheter ensemble.
Un autre exemple populaire d'analyse du panier de marché, qui peut être complètement mythique, concerne le placement de bière et de couches à l'avant d'un supermarché le vendredi soir. Soi-disant, cela attire la démographie des hommes chargés par leurs épouses d'aller au supermarché après le travail. Au lieu d’acheter des couches, les hommes voudront peut-être aussi acheter de la bière.
Les économistes et les investisseurs utilisent le terme "panier de marché" pour décrire un ensemble de produits plus générique. Ce concept peut s’étendre au-delà d’un panier de consommation avec des produits de première nécessité comme le lait et les œufs pour inclure des dépenses comme le loyer et l’électricité. Cet outil est utilisé pour suivre l'inflation et peut être impliqué dans la détermination des salaires réels: jusqu'où va réellement le salaire d'un travailleur.
Le plus commun de ces paniers de marché est appelé le panier de biens de consommation. Cette mesure est utilisée pour calculer l'indice des prix à la consommation, qui est produit par le Bureau of Labor Statistics des États-Unis. Il est difficile de créer un panier de marché véritablement universel et l’indice des prix à la consommation, comme d’autres tentatives pour sonder la complexité du marché, a ses limites. Par exemple, il n'évalue que les coûts des biens vendus dans les zones urbaines.