Qu'est-ce qu'un coup de souffler?

Le plus souvent utilisé dans le soudage, un chalumeau est un appareil qui utilise du gaz combustible pour rendre les flammes suffisamment chaudes pour fournir des coupes précises en métal ou fusionner des pièces métalliques ensemble. Aussi appelées soufflées, les types de chalumeurs varient de la qualité professionnelle aux petites torches de cuisine trouvées dans les magasins culinaires. Le type de soufflage utilisé dépend du type de tâche impliquée.

Bien que les souffleurs soient le plus souvent utilisés dans le soudage, les plombiers les utilisent également lors de la soudure des tuyaux. De plus, les chefs utiliseront des torches plus petites dans certaines recettes, telles que la crème Brule qui nécessite des chaleurs soudaines élevées pour caraméliser son haut sucré, ou pour rôtir les légumes. De nombreuses autres personnes possèdent un chalumeau pour des tâches comme la construction ou la fixation de voitures ou la réparation du métal. Certaines personnes les utilisent même pour éclairer les cigares.

Malgré la façon dont peut être courant, ils sont dangereux et peuvent provoquer des explosions lorsqu'ils ne sont pas gérés correctement. Les torches de soudage atteignent 5 000 à 6 000 ° F (2 760-3,316 ° C), et les étincelles causées sont en fait liquéfiéesmorceaux de métal. Les soudeurs portent toujours des gants, des tabliers et des masques faciaux en raison de la chaleur élevée et du métal fondu.

généralement appelées torches d'oxyacétylène, les torches professionnelles utilisent souvent un mélange d'acétylène-oxygène. Une torche d'oxyacétylène peut être très instable et peut exploser si elle n'est pas gérée correctement ou si elle est gérée trop grossièrement. L'oxyacétylène est généralement dissous dans l'acétone pour aider à le maintenir stable, mais même alors, il est toujours volatil.

Un autre type de chalumeau professionnel utilise un mélange d'oxygène de gaz méthylacétylène-propadiène (MAPP). Le gaz mapp est plus stable que l'oxyacétylène et peut être utilisé sous l'eau, de sorte que ce type de soufflage est souvent utilisé pour réparer les navires. Une torche à gaz mapp, cependant, ne brûle pas une torche d'oxyacétylène aussi chaude.

éclairé par une lumière pilote, un coup de sang de qualité professionnelle se compose de deux cylindres, un pour l'oxygène et un pour le carburant, et une tête de métal avec une pointe amovible, qui peut bE a changé en fonction de la tâche. Deux régulateurs et deux tuyaux en caoutchouc codés en couleur relient les bidons à la torche. Les régulateurs sont réglables et contrôlent la pression de gaz de la torche.

Les petites flocons non professionnels utilisent le butane ou le propane. Les torches de propane ou de butane n'ont pas de cylindre d'oxygène à l'intérieur. Au lieu de cela, ils utilisent l'air extérieur pour brûler le gaz qu'ils contiennent, un peu comme de simples briquets. Pour cette raison, ils sont plus frais que les torches professionnelles, mais atteignent 3 200-3 800 ° F (1 760 à 2,093 ° C). Des châssis non professionnels peuvent être trouvés dans les quincailleries, ainsi que dans certains magasins d'aliments gastronomiques.

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