Qu'est-ce qu'une plumeuse?
Une plumeuse est une machine automatisée conçue pour arracher les plumes de la volaille. Elle est généralement utilisée dans le traitement de la volaille pour mettre en plumes des oiseaux morts. La plupart des machines à cueillir peuvent traiter de nombreux types de volaille, bien que certaines puissent avoir des problèmes avec des oiseaux plus lourds tels que les dindes. En fonction du modèle et de la méthode, la plupart des cueilleuses prennent de une à six minutes pour arracher toutes les plumes d'un oiseau. Il y a plusieurs méthodes différentes de cueillette, et les méthodes courantes incluent la cire humide et la cire sèche. Cette machine applique souvent beaucoup de force pour retirer les plumes de la volaille, mais normalement elle n’endommage pas la peau.
La plupart des machines à cueillir sont capables de traiter de nombreux types d'oiseaux. Par exemple, une machine peut traiter sans problème les canards, les poulets, les cailles et les oiseaux sauvages. Les oiseaux plus lourds, tels que les grands canards et les dindes, peuvent être difficiles pour certaines machines. Cela signifie que l'utilisateur ne doit pas traiter un oiseau trop lourd pour le plumeur; sinon, il pourrait se coincer ou la volaille ne serait pas complètement épilée.
Il existe de nombreux types d'unités de plumeuses et la plupart d'entre elles peuvent cueillir un oiseau dans un laps de temps similaire. Les modèles rapides peuvent cueillir en une minute environ, tandis que les modèles plus lents prennent jusqu'à six minutes. Les modèles plus lents peuvent être plus efficaces, car les modèles plus rapides ont légèrement plus de chances de laisser certaines plumes intactes. La plupart des machines ont également une glissière qui permet à toutes les fonctionnalités de glisser facilement de la machine une fois qu'elles ont été retirées.
Selon les préférences de l'utilisateur et le type de volaille qu'il traite, plusieurs méthodes de cueillette peuvent être utilisées pour éliminer au mieux les plumes. La méthode sèche n’utilise aucun liquide et n’a pas de préparation initiale; l'oiseau est cueilli tel quel. Avec la méthode humide, l'oiseau sera normalement trempé dans de l'eau bouillante par la machine, ce qui aidera normalement à desserrer et à enlever les plumes. Le plumage à la cire est normalement utilisé pour les oiseaux avec des plumes plus grandes, et la cire ajoute du poids aux plumes, ce qui les rend plus faciles à enlever par la machine.
Quand une plumeuse travaille sur de la volaille, le processus est rarement doux et doux. Au lieu de cela, l'oiseau est généralement lancé ou filé avec beaucoup de vitesse et de force pour éliminer au mieux les plumes. Bien qu'il y ait beaucoup de force appliquée, la plupart des unités de plumeuses ne nuisent pas à l'oiseau. Cela signifie que la peau et les tissus musculaires seront intacts et que seules les plumes seront enlevées.