Comment puis-je réduire les symptômes de la goutte?
La goutte est une affection douloureuse affectant les articulations, principalement les pieds et les genoux. La plupart des personnes souffrant de goutte présentent des poussées actives, dues à l'accumulation excessive d'acide urique dans les articulations. Cet acide urique n'est pas traité de manière appropriée par les reins et est présent en grande quantité. À l'exception des maladies causant la goutte qui peuvent ne pas être traitées, il existe des moyens de modifier le mode de vie et le régime alimentaire si vous êtes sujet à la maladie, ce qui peut aider à réduire les symptômes de la goutte.
Manger des aliments ou boire des liquides riches en acide urique provoque souvent des crises de goutte. Pour réduire les symptômes, évitez les aliments et les boissons suivants:
- viande rouge
- Poissons gras comme les anchois, le saumon, la truite, la morue et la plupart des crustacés
- Turquie et oie
- Certains légumes riches en acides comme les asperges et le chou-fleur
- Champignons
- Légumineuses comme les pois, les lentilles et les haricots
- Produits contenant de la levure comme du pain
- Tous les aliments frits
- De l'alcool
- Produits contenant de la caféine
- Sodas
- Sauces à la crème ou tout aliment contenant de la crème, comme de la crème glacée ou des desserts riches
Les personnes qui ont un excès de poids ont tendance à souffrir d’attaques de goutte. Pour réduire les symptômes de la goutte, vous devez faire de l'exercice quotidiennement et essayer de perdre du poids en modifiant votre alimentation, mais pas en prenant des comprimés de jeûne, de diurétiques ou de caféine, car cela pourrait en fait augmenter les attaques. L'exercice peut également aider à réduire la pression artérielle, car une pression artérielle élevée a tendance à provoquer des crises de goutte plus fréquentes. L'un des éléments clés de la perte de poids et de la réduction des symptômes de la goutte est de boire beaucoup d'eau. Assurez-vous que votre consommation d'eau est d'au moins six à huit verres de 0,24 litre par jour.
Certains professionnels de la santé suggèrent que vous pouvez réduire les symptômes de la goutte en prenant 1 cuillerée à thé (4,6 g) de levure chimique à chaque repas, ce qui contribue à faire baisser les niveaux d'acide urique. Lorsque vous êtes en pleine crise de goutte, évitez l’aspirine. Prenez plutôt de faibles doses de médicaments comme l'ibuprofène ou le naproxène sodique. Garder la jambe affligée élevée peut également réduire les symptômes, tout comme le fait de manger des aliments riches en potassium. Pensez à ajouter des aliments comme les bananes, les pommes de terre au four, le jus d'orange et d'autres aliments riches en potassium lorsque vous êtes en pleine crise de goutte.
Lorsque les crises de goutte surviennent souvent et qu’elles sont graves, les professionnels de la santé peuvent prescrire des médicaments pour aider à réduire les symptômes. Malheureusement, certains de ces médicaments comme l'allopurinol et la colchicine ont des effets secondaires assez importants. Un nouveau médicament, le fébuxostat, s'est révélé très prometteur pour réduire les niveaux d'acide urique rapidement sans trop d'effets secondaires.