Quels sont les usages médicaux de Camellia Sinensis?
Camellia sinensis, communément appelé le théier, est une plante utilisée pour fabriquer une variété de thés chinois qui ont longtemps été utilisés pour traiter un large éventail de conditions médicales. La plante a des propriétés astringentes, elle est donc souvent utilisée pour les affections digestives, pour apaiser les piqûres d’insectes, traiter les brûlures et réduire les paupières enflées. Il est également utilisé comme tonique pour les nerfs. Le thé vert, une variété à base de plante, est réputé pour ses propriétés antioxydantes, ce qui en fait un préventif populaire contre le cancer. En outre, il peut aider les personnes atteintes de perte de poids et de carie dentaire.
Fait intéressant, le thé noir, le thé vert, le thé blanc et le thé oolong sont tous récoltés du Camellia sinensis, mais ils présentent des niveaux d'oxydation différents car ils sont traités de différentes manières. Dans sa forme native, le théier est un arbuste à feuilles persistantes qui est généralement coupé afin qu’il reste à environ 1,5 m de hauteur. Ses feuilles vertes sont coriaces et ses fleurs blanches sont très odorantes. Il pousse généralement bien en Chine, en Inde et au Sri Lanka.
Les feuilles de Camellia sinensis sont utilisées depuis des siècles pour traiter des maladies graves telles que la maladie coronarienne et l’asthme. De plus, le théier a des propriétés antibactériennes. En conséquence, il est souvent recommandé de traiter la mauvaise haleine et de prévenir la carie dentaire. Des recherches sont en cours pour voir si cela peut traiter les infections bactériennes. En outre, les recherches initiales montrent qu’un composant de cette plante peut être utilisé pour rendre les bactéries résistantes aux antibiotiques ne plus résistantes. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir obtenir des résultats définitifs.
Beaucoup de gens croient que boire du thé peut les aider à perdre du poids. Une étude de recherche indique que si une personne boit 40 tasses de thé vert par jour, elle peut potentiellement brûler 70 ou 80 calories. Le concept est que la thermogenèse se produit dans le thé vert, ce qui amène le corps à produire de la chaleur et donc à brûler plus de calories. Une grande partie de la thermogenèse se produit à cause de la caféine; Cependant, il existe quelques propriétés supplémentaires qui favorisent également la thermogenèse, ce qui en fait un meilleur choix de boisson que d’autres avec des taux de caféine élevés.
L'une des avancées scientifiques les plus importantes concerne l'utilisation de Camellia sinensis pour prévenir le cancer. Le thé contient des antioxydants appelés catéchines qui peuvent inhiber la croissance du cancer. Dans certaines études de laboratoire sur des animaux, les catéchines ont en fait réduit le nombre et la taille des tumeurs et débarrassé la cellule des oxydants nocifs avant que des dommages ne surviennent. Des recherches supplémentaires sont en cours pour déterminer si le thé peut être utilisé à titre préventif ou anticancéreux lors d'un traitement anticancéreux.
Le thé est un aliment de base pour de nombreuses familles à travers le monde. Les effets secondaires sont rares, mais les personnes sensibles à la caféine et aux tanins doivent utiliser Camellia sinensis avec prudence. La caféine dans le thé est la principale cause de tout effet secondaire. Par exemple, il peut provoquer une insomnie, augmenter les symptômes des ulcères d'estomac, augmenter la pression artérielle et la fréquence cardiaque et augmenter le taux de sucre dans le sang. En conséquence, il doit être utilisé avec modération pour les personnes souffrant d'hypertension, de diabète, de maladies du foie et d'ulcères.