Qu'est-ce que l'herbologie chinoise?
L'herboristerie chinoise est l'utilisation de plantes médicinales selon la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Les médicaments à base de plantes, utilisés depuis des siècles en Orient, sont prescrits selon les besoins et peuvent comprendre une ou plusieurs herbes. Les ordonnances sont composées d'herbes interagissant les unes avec les autres pour favoriser les effets médicinaux ou contrecarrer les effets secondaires de l'ingrédient principal. Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées, ainsi que certaines parties d'animaux et de minéraux.
L’herboristerie chinoise a pour objectif de soutenir le corps dans sa capacité à se guérir. Les médicaments sont prescrits en fonction des méridiens, des quatre natures et des cinq goûts. Le degré de yin et de yang, ou froid, froid, chaud et chaud, sont les quatre natures. Si la maladie est de nature froide, comme un rhume, la formule prescrite sera chaude, et inversement. L’herbologie chinoise considère l’équilibre interne du patient et la meilleure façon d’améliorer et d’ajuster le flux d’énergie pour favoriser la guérison.
Piquant, aigre, salé, amer et sucré sont les cinq goûts utilisés en herboristerie chinoise. Les fonctions et les caractéristiques sont attribuées à chaque goût. Par exemple, acide est astringent et nourrit le foie et la vésicule biliaire. Les herbes sucrées détendent et nourrissent la rate et l'estomac. Comme les herbes sont des aliments forts et riches en nutriments, chacun agit sur des organes spécifiques du corps, appelés méridiens.
Plus de 3 000 ingrédients sont utilisés dans l'herboristerie chinoise, dont l'histoire remonte à des milliers d'années. Parmi les 300 herbes les plus communes, certaines sont bien connues, comme le ginseng, les champignons, la cannelle, le gingembre et la réglisse. Les ordonnances peuvent être remplies sous forme de pilules ou de thés, les thés plus forts et plus frais étant habituellement utilisés comme agent de guérison et les pilules comme support. Les formules à base de plantes peuvent également être utilisées à l'extérieur, sous forme de liniment, de plâtre ou de cataplasme.
En raison de la toxicité de certaines herbes, les formules doivent toujours être prescrites par des herboristes expérimentés et expérimentés en médecine traditionnelle chinoise. L’herboristerie chinoise s’occupe de troubles allant du trouble du sommeil et de la tension artérielle au cancer et à la maladie d’Alzheimer. L'idéologie est que les symptômes et les causes sous-jacentes doivent être traités. C'est pourquoi les ordonnances peuvent impliquer jusqu'à 15 ingrédients différents, chacun ayant un objectif différent. Les herbes sont souvent utilisées dans les hôpitaux chinois au lieu de médicaments et on pense qu'elles sont particulièrement efficaces lorsqu'elles sont associées à l'acupuncture.