Quels aliments aident à soulager la diarrhée?
Parfois, les personnes souffrent de diarrhée prolongée après une grippe intestinale ou en raison d'affections persistantes, telles que le syndrome du côlon irritable. Lorsque les selles continuent pendant plus de deux jours et qu’aucune infection bactérienne ou parasitaire n’est à craindre, certains aliments peuvent aider à raffermir les selles et mettre fin à la maladie. Les médecins recommandent généralement le régime BRAT ou BRATTY pour aider à soulager la diarrhée.
BRATTY est un acronyme pour bananes, riz, compote de pommes, rôties, thé et yogourt. Ces aliments, surtout lorsqu'ils sont consommés ensemble, peuvent aider à raffermir les selles. Dans le passé, les médecins recommandaient uniquement le régime BRAT, qui n'incluait pas le thé et le yaourt, mais le régime BRATTY est désormais préféré compte tenu des qualités bénéfiques du yogourt.
Les bananes ont une teneur élevée en potassium, ce qui est excellent pour remplacer le potassium perdu. Ils ont également un équilibre sain de sucres d'amidon et de fruits qui peuvent aider à raffermir les mouvements de l'intestin. Le riz et les rôties blanches ou de blé doivent être servis sans addition d'épices ni de beurre, car les graisses et les épices peuvent prolonger les selles fréquentes ou liquides.
La compote de pommes ou même les pommes entières sont une excellente source de pectine, un agent gonflant naturel. Le thé vert ou le thé noir faible, de préférence décaféiné, aide à remplacer les fluides perdus. Il n'y a pas assez de moyens de chanter les louanges du yogourt, qui contient des cultures vivantes naturelles qui aident à rétablir l'équilibre intestinal. Après une journée ou deux de diarrhée, le corps est généralement dépourvu de bonnes bactéries dans les intestins. Cet épuisement peut prolonger le nombre de jours pendant lesquels vous avez des selles molles. En remplaçant ces bactéries par des cultures vivantes dans le yogourt, vous pouvez rétablir cet équilibre plus rapidement que le corps ne pourrait le faire par lui-même.
Une autre raison pour laquelle le yogourt est bon, c'est qu'il fournit un apport en protéines beaucoup plus important que les autres aliments du régime BRATTY. Cela permet de rester sur le régime pendant plusieurs jours si nécessaire sans sauter sur les protéines. Il est généralement recommandé de rester au régime jusqu'à un jour ou deux après la fin de la diarrhée.
Le régime BRATTY comporte certaines erreurs courantes qui peuvent en annuler les effets. Comme mentionné ci-dessus, le pain grillé et le riz doivent être servis tels quels. Lisez les étiquettes de yogourt pour vous assurer qu'il contient des cultures vivantes et qu'il est édulcoré au minimum, de préférence avec du jus de fruit uniquement, ou vous pouvez le manger nature si le goût aigre ne vous dérange pas. Un yogourt nature et un shake à la banane sont agréables et sucrés.
Ne substituez pas le jus de pomme à la compote de pommes ou aux pommes crues. Le jus de pomme a tendance à fonctionner comme un laxatif naturel. Essayez de vous en tenir au thé décaféiné et évitez les tisanes, qui pourraient prolonger la diarrhée. Passer des additifs à votre thé comme le lait, le miel, le sucre ou les substituts de sucre.
Vous devez également éviter les boissons sportives courantes telles que Gatorade®, car leur teneur élevée en sucre peut entraîner davantage de diarrhée. Pour remplacer le liquide perdu, essayez de l'eau, du thé ou un électrolyte en utilisant des formules telles que Pedialyte®. Lorsque vous avez souvent des selles molles, pensez à ajouter des suppléments de fibres à votre alimentation.
Bien que les fibres puissent avoir un effet adoucissant sur les selles, elles peuvent également aider à la gonfler, ce qui réduit les selles et facilite leur passage. Si vous n’avez jamais eu de diarrhée d’une durée supérieure à un jour ou deux, en particulier si elle est accompagnée de fièvre, consultez un médecin. Certaines infections bactériennes et parasitaires nécessitent un traitement médicamenteux.