Quelles sont certaines utilisations de la glace sèche?
La glace sèche est un autre nom pour le dioxyde de carbone ou le CO 2 gelé. Il est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire, où il peut conserver des denrées périssables et des liquides carbonatés. La glace carbonique peut également être utilisée pour conserver des échantillons médicaux, geler les verrues et même pour éliminer certains insectes.
Ajouter de la neige carbonique à un jus de fruit ou à de l’eau donnera une boisson pétillante. Il est possible de préparer de la bière de racine maison en l'ajoutant à un extrait de bière de racine mélangé à de l'eau. La neige carbonique empêche également la croissance des bactéries, elle peut donc être utilisée pour préserver les graines sèches, les grains et la farine et pour retarder la croissance de la levure. Les fruits congelés avec ce type de glace dégèleront fermes et non détrempés. Les campeurs ont un autre usage: ils peuvent conserver les aliments au frais plus longtemps sans avoir à se soucier de la somnolence.
Une autre utilisation de la neige carbonique concerne la médecine, où elle est couramment utilisée pour conserver et expédier des échantillons biologiques. Les chirurgiens esthétiques l’utilisent pour geler les verrues et les retirer facilement.
Le "brouillard" utilisé dans les effets spéciaux de divertissement est fabriqué avec de la neige carbonique. Au contact de l'eau, il se condense et forme un épais brouillard blanc. Ceci peut être effectué avec une machine à brouillard ou une simple plaque métallique profonde. Étant donné que la substance peut rétrécir le métal, il est souvent utilisé pour éliminer les petites bosses et les pièces de la machine avant leur assemblage.
Une utilisation moins connue de la neige carbonique consiste à éloigner les moustiques et les dendroctones du bois. Les moustiques sont attirés par le CO 2 et se déplacent naturellement vers la glace. Certaines pièces peuvent être placées autour d'un piège pour éloigner les moustiques. Les meubles peuvent être éliminés des meubles en les plaçant dans un congélateur fermé contenant plusieurs kilos de neige carbonique. Les insectes et les œufs vont suffoquer dans les 24 heures.
La glace sèche peut être dangereuse si elle n'est pas manipulée correctement. À une température de -78,5 ° C (-109.3 ° F), il peut gravement brûler la peau et provoquer la suffocation en cas d'inhalation. L'utilisation de gants spéciaux est hautement recommandée lors de la manipulation de cette substance. Si vous travaillez avec de la substance à l'intérieur, veillez à ce que l'espace soit bien ventilé.